Capcay goreng kuah kental simple. Lihat juga resep Capcay goreng kuah kental simple enak lainnya. Baca juga: Resep Capcay Otak-Otak Kuah Kental, Simple untuk Pemula. Umumnya, hidangan ini banyak ditemukan di pasar tradisional di Jawa Tengah, Yogyakarta, dan wilayah sekitarnya.
Kalau dalam dialek Hokkien artinya "aneka ragam sayur". Biasanya berisi sayuran wortel, kembang kol, pokcoy, sawi putih, jagung putren, dan jamur. Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda.
Sedang mencari ide resep capcay goreng kuah kental simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng kuah kental simple yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Capcay goreng kuah kental simple enak lainnya. Baca juga: Resep Capcay Otak-Otak Kuah Kental, Simple untuk Pemula. Umumnya, hidangan ini banyak ditemukan di pasar tradisional di Jawa Tengah, Yogyakarta, dan wilayah sekitarnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng kuah kental simple, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan capcay goreng kuah kental simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat capcay goreng kuah kental simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Capcay goreng kuah kental simple menggunakan 16 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Capcay goreng kuah kental simple:
- Sediakan Sawi hijau.
- Siapkan Sawi putih.
- Ambil Wortel (potong serong).
- Sediakan Jagung (di serut).
- Ambil Daun bawang.
- Gunakan Bawang putih.
- Sediakan Bakso sapi bulat (potong bagi dua).
- Siapkan Bakso sapi kotak (potong bagi dua).
- Gunakan Bakso ayam bulat (potong bagi dua).
- Sediakan saus tiram (saori).
- Sediakan Garam.
- Sediakan lada bubuk (ladaku).
- Siapkan kaldu bubuk (royco).
- Ambil tepung maizena (larutkan dgn air).
- Siapkan minyak / margarin.
- Gunakan Air mineral.
Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak. Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang enak. Salah satunya dengan menyajikan capcay kuah simpel. Meski proses pengolahannya terbilang praktis, rasanya dijamin bakal bikin si kecil ketagihan.
Cara membuat Capcay goreng kuah kental simple:
- Cuci bersih sayuran & potong sesuai selera, tumis bawang putih + daun bawang sampai harum lalu masukan wortel + air mineral secukupnya masak hingga matang, setelah itu masukan jagung serut + bakso secara keseluruhan yg telah d potong tunggu beberapa menit lalu masukan sawi hijau + putih tambahkan sedikit air lagi.
- Setelah sayuran & isian sudah masuk semua tambahkan 2sdm saus tiram + garam + ladaku + royco (secukupnya) dilanjutkan dgn larutan maizena tunggu sampai agak mengental dan matang keseluruhan, angkat dan sajikan dehh bersama udang mayo boncabe yg ada d post sebelumnya + nasi tentunya 😉 (note : isian & sayuran bisa d tambahkan sesuai selera & ketersedian d rumah seperti sosis,ayam,udang,jamur,brokoli dsb yah).
Cara Membuat Capcay: Panaskan minyak di penggorengan, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan ayam cincang, aduk sampai ayam setengah matang dan tidak menggumpal. Tambahkan saus asin, saus tiram, saus tomat, sedikit merica dan air. Capcay goreng yang satu ini sedap sekali. Fimela.com, Jakarta Ragam sayur bisa diolah jadi capcay goreng yang sedap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Capcay goreng kuah kental simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!