date: 2020-10-17T06:11:03.545Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/c94ce61362acdc7f/751x532cq70/kuah-leumak-sayur-nangka-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/c94ce61362acdc7f/751x532cq70/kuah-leumak-sayur-nangka-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/c94ce61362acdc7f/751x532cq70/kuah-leumak-sayur-nangka-foto-resep-utama.jpg
author: Lela Morton
ratingvalue: 3.1
reviewcount: 3
recipeingredient:
– “Buah nangka” – ” Daun melinjo” – “Buah melinjo” – ” Cabe rawit” – ” Bawang merah” – ” Cabe merah” – ” Bawang putih” – ” Jahe” – ” Asam suntie” – ” Ketumbar” – ” Daun jeruk” – ” Daun kari” – ” Serai” – ” Kepala parut santan” – ” Kunyit” – ” Garam”
recipeinstructions:
– “Rebus nangka yg sudah dipotong-potong sampai mendidih selama 15 menit dan beri sedikit garam” – “Angkat nangka yang sudah direbus dan tiriskan” – “Haluskan bumbu halus (cabe rawit, cabe merah, bawang merah, bawang putih, jahe, ketumbar dan asam suntie)” – “Siapkan wajan, masukan nangka yg sudah direbus td, daun dan buah melinjo, bumbu halus, cabe hijau, daun jeruk, serai, daun kari dan kunyit secukupnya” – “Masukan santan dan berikan garam secukupnya” – “Aduk hingga rata dan sampai mendidih.. Angkat dan hidangkan.. Selamat menikmati..”
categories:
– Resep
tags:
– kuah – leumak – sayur
katakunci: kuah leumak sayur
nutrition: 184 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: “PT31M”
cooktime: “PT47M”
recipeyield: “3”
recipecategory: Lunch
—
Anda sedang mencari ide resep kuah leumak sayur nangka yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kuah leumak sayur nangka yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kuah leumak sayur nangka, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kuah leumak sayur nangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Untuk kuahnya, sayur nangka memiliki berbagai macam warna, seperti putih, dan kekuningan. Di rumah makan Padang, sayur nangka biasanya disajikan dengan daun singkong, sambal ijo, rendang, dan lainnya. Jika tertarik membuat resep sayur nangka, Anda.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kuah leumak sayur nangka yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kuah leumak sayur nangka menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kuah leumak sayur nangka:
1. Sediakan Buah nangka 1. Ambil Daun melinjo 1. Sediakan Buah melinjo 1. Sediakan Cabe rawit 1. Ambil Bawang merah 1. Sediakan Cabe merah 1. Siapkan Bawang putih 1. Siapkan Jahe 1. Gunakan Asam suntie 1. Ambil Ketumbar 1. Gunakan Daun jeruk 1. Siapkan Daun kari 1. Gunakan Serai 1. Ambil Kepala parut (santan) 1. Sediakan Kunyit 1. Ambil Garam
Memakai kuah santan dengan kekentalan sedang, jadi rasanya tidak terlalu bikin mblenger Sayur nangka muda bumbu atau kuah kuning ini bisa anda buat dengan mudah di rumah. Cara membuatnya cukup praktis dan bahan serta bumbu yang diperlukannya bisa anda dapatkan dengan mudah di pasar tradisional. Ingin tahu apa saja resep dan bagaimana cara membuatnya? Dalam melakukan budidaya nangka sayur tersebut, petani inspiratif berbagi ilmu mengenai syarat tumbuhnya.
##### Cara menyiapkan Kuah leumak sayur nangka:
1. Rebus nangka yg sudah dipotong-potong sampai mendidih selama 15 menit dan beri sedikit garam 1. Angkat nangka yang sudah direbus dan tiriskan 1. Haluskan bumbu halus (cabe rawit, cabe merah, bawang merah, bawang putih, jahe, ketumbar dan asam suntie) 1. Siapkan wajan, masukan nangka yg sudah direbus td, daun dan buah melinjo, bumbu halus, cabe hijau, daun jeruk, serai, daun kari dan kunyit secukupnya 1. Masukan santan dan berikan garam secukupnya 1. Aduk hingga rata dan sampai mendidih.. Angkat dan hidangkan.. Selamat menikmati..
Nangka bisa tumbuh pada daerah dengan ketinggian Budidaya nangka sayur ini memberikan hasil panen yang menguntungkan. Cara pemeliharaannya pun sangat mudah dilakukan. Apabila sudah matang, angkat sayur kuah nangka dan tuangkan ke dalam wadah yang sudah disediakan. Lalu taburi sayur dengan bawang goreng. Sayur kuah santan nangka muda sudah selesai dibuat nih.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kuah leumak sayur nangka yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!