Capcay Goreng Ayam. Rebus daging ayam fillet hingga setengah matang. Panaskan minyak diatas wajan, tumis bawang putih hingga mengeluarkan bau harum. Cara Membuat Capcay: Panaskan minyak di penggorengan, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
Tak cuma terdiri dari beragam sayuran, capcay juga sering ditambahkan dengan berbagai bahan lain seperti ayam, ati ampela, atau bakso sebagai pelengkap. Hidangan capcay sendiri terdiri dari dua jenis, yakni capcay goreng dan capcay kuah. Selain sayuran, capcay juga bisa diolah dengan topping daging-dagingan mulai dari daging ayam, seafood, hingga daging olahan seperti bakso.
Anda sedang mencari ide resep capcay goreng ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan capcay goreng ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Rebus daging ayam fillet hingga setengah matang. Panaskan minyak diatas wajan, tumis bawang putih hingga mengeluarkan bau harum. Cara Membuat Capcay: Panaskan minyak di penggorengan, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay goreng ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Capcay Goreng Ayam menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Capcay Goreng Ayam:
- Sediakan Secukupnya ayam fillet potong dadu.
- Siapkan 3 buah wortel.
- Ambil 1 bonggol kecil brokoli.
- Ambil 1/2 bonggol kol.
- Ambil Secukupnya air.
- Gunakan Secukupnya margarine untuk tumis.
- Gunakan Bumbu.
- Sediakan 1/2 bawang bombay.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Gunakan 1 sdt kecap asin.
- Sediakan 1 sdt kecap manis.
- Siapkan 1 sdm saos tomat.
- Ambil 1 sdt kaldu jamur.
- Sediakan secukupnya Garam, gula, lada.
- Sediakan 1 sdt maizena, larutkan dalam sedikit air.
Capcay banyak dijual di restoran Chinese food, bahkan di tenda-tenda di pinggir jalan. Nah, kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah. Baik capcay kuah maupun goreng bisa dibilang cukup mudah dibuat lho, Bunda. Tak butuh waktu lama untuk membuat seporsi menu capcay.
Cara membuat Capcay Goreng Ayam:
- Panaskan margarine, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum..
- Masukkan ayam, aduk rata hingga empuk..
- Masukkan wortel, kemudian secukupnya air. Aduk rata..
- Masukkan kol dan brokoli. Masukkan bumbu semuanya. Aduk rata..
- Masukkan maizena. Aduk rata. Koreksi rasa. Siap disajikan 💕.
Biar si kecil tambah nafsu makan, Bunda dapat mencoba. Resep cara membuat capcay goreng, menu sehat khas asia yang populer. Karena memang berbahan dasar sayur, nutrisinya itu sangat tinggi ya. Menariknya menu makanan ini ternyata resepnya begitu mudah dan simpel. Jadi jika kamu ingin mencoba bikin di rumah, yuk langsung saja coba.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Capcay Goreng Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!