Seblak Ceker Pedas.
Sedang mencari ide resep seblak ceker pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak ceker pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak ceker pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan seblak ceker pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seblak ceker pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Seblak Ceker Pedas menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Seblak Ceker Pedas:
- Ambil 1/2 kg Ceker.
- Sediakan 100 gr Cabe Keriting Merah.
- Sediakan 3 biji Cabe Merah Besar.
- Siapkan 12 Biji Cabe Rawit.
- Sediakan 2 Ruas Kencur.
- Gunakan 6 Buah Bawang Merah.
- Gunakan 3 Buah Bawang Putih.
- Ambil 4 Lembar Daun Jeruk.
- Gunakan Air.
- Gunakan Penyedap.
- Ambil Gula Putih.
- Ambil 4 sdm Minyak Goreng.
Cara menyiapkan Seblak Ceker Pedas:
- Bersihkan ceker buang kulit dan kuku cuci bersih, lalu rebus sampai ceker empuk..
- Blender / Ulek trio cabe, bawang merah, bawang putih dan kencur,, kalo di blender pakai minyak goreng saja 4 sendok jgn pakai air..
- Panaskan wajan masukkan bumbu yg sudah di haluskan tunggu sampai harum lalu masukkan daun jeruk,, tuangkan air sedikit demi sedikit..
- Setelah itu masukkan ceker yg sudah empuk campur semua bahan, tambahkan gula putih dan penyedap, lalu cek rasa..
- Setelah air sudah menyusut angkat dan tiriskan, jika ingin pakai kuah boleh saja..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak ceker pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!