Capcay Keikan Goreng Sosis. Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Resep Capcay kuah Resep sayur capcai ini akan di update setiap waktu , jika and ingin reques resep cap cay , silakan di tulis di. ID – Capcay salah satu menu sayuran untuk lauk makan yang sangat praktis untuk dibuat.
Bagi pecinta capcay dan sayur-sayuran, berikut aneka resep capcay enak yang bisa disontek untuk menu harian. Ada resep capcay kol ala rumahan serta resep capcay goreng Cina yang khas rasanya. Resep Capcay Goreng Jawa Sumber Gambar: Fimela.
Lagi mencari inspirasi resep capcay keikan goreng sosis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay keikan goreng sosis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay keikan goreng sosis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan capcay keikan goreng sosis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Resep Capcay kuah Resep sayur capcai ini akan di update setiap waktu , jika and ingin reques resep cap cay , silakan di tulis di. ID – Capcay salah satu menu sayuran untuk lauk makan yang sangat praktis untuk dibuat.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay keikan goreng sosis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capcay Keikan Goreng Sosis menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Capcay Keikan Goreng Sosis:
- Gunakan 200 gr tepung terigu.
- Siapkan 1 butir telur ayam.
- Sediakan 50 ml air.
- Ambil Ebi secukupnya sesuai selera.
- Siapkan Garam.
- Ambil Merica/lada secukupnya(bisa pakai ladaku).
- Ambil 2 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 3 buah sosis sapi (bisa diganti sosis ayam).
- Sediakan 2 buah wortel ukuran sedang.
- Gunakan 3 batang daun bawang.
- Gunakan secukupnya Kobis/kol.
- Sediakan secukupnya Caisim.
- Ambil Kaldu jamur (saya pakai merk totole).
Cara membuat capcay yang sederhana lainnya adalah dengan resep capcay goreng jawa. Resep capcay goreng jawa ini hasil modifikasi dari resep capcay lainnya. Pada resep capcay goreng jawa umumnya menggunakan telur yang dibuat orak-arik. Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay Keikan Goreng Sosis:
- Langkah awal membuat keikan nya terlebih dahulu. Uleg ebi/udang kering bersama bawang putih dan tambah sedikit merica/lada dan garam. Campur bumbu tersebut dengan air kurang lebih 50ml, dan 1 butir telur, tuang tepung terigu ke dalam adonan. Aduk hingga adonan keikan rata dan pas (tidak terlalu cair)..
- Setelah itu goreng adonan di minyak panas, angkat ketika warna kuning keemasan. Lalu tiriskan dan sisihkan..
- Sambil menunggu keikan dingin utk diiris bentuk panjang, siapkan bumbu utk membuat capcay. Haluskan bawang merah, bawang putih,lada dan garam. Iris bahan pelengkap seperti ceisim,kobis, wortel(wortel saya iris bentuk panjang), dan juga sosis sapi(saya bentuk bulat biasa)..
- Potong bentuk memanjang keikan yg telah matang tadi, sisihkan..
- Tumis bumbu capcay ke dalam sedikit minyak goreng tumis hingga berbau harum, beri sedikit air, lalu masukan wortel, ceisim dan kobis/kol. Ketika air mulai surut dan wortel mulai empuk, masukan keikan dan sosis tadi, beri sedikit kaldu jamur. Koreksi rasa..
- Aduk dan masak capcay hingga matang. Capcay siap dinikmati bersama dengan keluarga dan orang-orang tersayang🤗.
Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak. Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang enak. Berbagai sayuran seperti kembang kol, kol, kubis Cina, kolitis Napa, wortel, baby corn, jamur, dan daun bawang dicincang dan diaduk dalam wajan dengan sedikit minyak goreng dan air, ditambah dengan bawang putih cincang dan bawang merah dengan garam, gula , kecap, ang ciu memasak anggur cina dan saus tiram untuk rasa. Saus cair itu kental menggunakan maizena (tepung jagung). Masak capcay adalah pilihan yang sangat baik untuk menu makan keluarga di rumah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Capcay Keikan Goreng Sosis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!