Seblak Ceker Kuah Pedas.
Lagi mencari inspirasi resep seblak ceker kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak ceker kuah pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak ceker kuah pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan seblak ceker kuah pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah seblak ceker kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak Ceker Kuah Pedas memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Seblak Ceker Kuah Pedas:
- Sediakan 250 gram ceker ayam.
- Gunakan sejumput kerupuk udang.
- Gunakan 1 buah sosis sapi, diganti sosis ayam juga boleh.
- Gunakan 1 butir telor ayam.
- Sediakan 2 batang daun bawang.
- Siapkan secukupnya minyak goreng.
- Ambil 200 ml air.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt gula.
- Ambil secukupnya penyedap rasa.
- Siapkan secukupnya lada bubuk.
- Ambil Bumbu halus:.
- Gunakan 5 buah cabai merah kriting.
- Gunakan 20 buah cabai rawit merah (yg gak suka pedes boleh dikurangin).
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Siapkan kencur.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Ceker Kuah Pedas:
- Cuci bersih ceker ayam.. kemudian rebus buang airnyaa.. sambil menunggu ceker matang rendam krupuk udang dengan air panas selama 10 menit…
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng telur di orak arik.. Jika sudah matang masukkan bumbu halus…
- Aduk hingga tercampur, kemudian masukan ceker ayam yg sudah direbus, sosis, dan krupuk.. beri air masak hingga mendidih.
- Tambahkan garam, gula, penyedap rasa, dan merica bubuk.. koreksi rasa.
- Tambahkan daun bawang.. jika sudah matang angkat dan sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak ceker kuah pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!