Capcay Goreng. Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Capcay Goreng Sasha Octa Yogyakarta, Indonesia. Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing.
Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak. Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang enak. Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia.
Lagi mencari inspirasi resep capcay goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Capcay Goreng Sasha Octa Yogyakarta, Indonesia. Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan capcay goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan capcay goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Capcay Goreng menggunakan 27 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Capcay Goreng:
- Siapkan 500 gr Mix sayur capcay (sawi hijau, pokcoy, sawi putih, kol).
- Gunakan 2 buah Wortel (potong serong).
- Gunakan 1 btg Daun bawang (iris kasar).
- Siapkan 1 btg Daun Seledri (iris kasar).
- Gunakan 5 buah Bakso (potong).
- Ambil 2 buah Sosis (potong).
- Ambil 5 buah Tempura potong (boleh skip).
- Sediakan 4 buah Jamur kancing (Boleh skip. Boleh diganti dg jamur lain).
- Siapkan Sckpnya Kekian (me: skip).
- Ambil Bumbu halus:.
- Siapkan 3 siung Bawang putih.
- Gunakan 1 buah Kemiri.
- Gunakan Bumbu pelengkap:.
- Sediakan 1/4 siung Bawang bombay (cincang).
- Ambil 2 buah Cabai keriting (boleh skip).
- Siapkan 1 buah Cabai setan merah (boleh skip).
- Sediakan 100 ml air / sckpnya.
- Ambil 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
- Siapkan 1/2 bks Kaldu bubuk Sapi/ Ayam.
- Gunakan 1 sdt Kaldu jamur (boleh skip).
- Siapkan 1 sdt Lada bubuk.
- Gunakan 1 sdm Saos Tiram.
- Siapkan 1 sdt Kecap Asin (boleh skip).
- Gunakan 1 sdt Minyak wijen (boleh skip).
- Ambil Sckpnya Bawang goreng.
- Siapkan Masak dibuat mudah aja ya Moms.. 😁.
Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi pilihan baik untuk makan siang maupun malam. Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan. Capcay goreng yang satu ini sedap sekali. Fimela.com, Jakarta Ragam sayur bisa diolah jadi capcay goreng yang sedap.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay Goreng:
- Siapkan sayur dan pelengkapnya. Potong sesuai selera..
- Haluskan bumbu..
- Tumis bumbu halus beserta bawang bombay hingga harum. Masukan wortel, sosis, bakso, dan jamur..
- Tuangkan air. Masukan garam, gula pasir, kaldu sapi/ayam bubuk, kaldu jamur, saus tiram, kecap asin, dan lada. Aduk. Koreksi rasa..
- Masukan mix sayur. Aduk..
- Masukan tempura, kekian, daun bawang, daun seledri, dan minyak wijen. Aduk rata..
- Siapkan piring saji. Tata. Taburkan bawang goreng. Siap untuk disantap! 😋.
Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia. Makanan ini disajikan sebagai hidangan utama, bahkan ketika perayaan hari besar seperti imlek menu cap cai seringkali dijadikan menu andalan disajikan ditengah keluarga. Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja. Mereka terkadang menambahkan bahan-bahan makanan yang mereka miliki di rumah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Capcay Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!