Seblak Ceker Pedas.
Sedang mencari ide resep seblak ceker pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak ceker pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak ceker pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan seblak ceker pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan seblak ceker pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Seblak Ceker Pedas menggunakan 12 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Seblak Ceker Pedas:
- Ambil kerupuk mentah.
- Sediakan ceker ayam.
- Siapkan daun bawang, potong – potong.
- Ambil secukupnya gula.
- Siapkan secukupnya garam.
- Ambil sedikit kecap manis.
- Ambil minyak goreng.
- Ambil bumbu halus :.
- Siapkan bawang merah.
- Siapkan bawang putih.
- Siapkan sedikit kencur.
- Ambil cabai rawit.
Cara menyiapkan Seblak Ceker Pedas:
- Rendam kerupuk mentah dengan air panas, supaya nanti waktu masaknya nggak lama.
- Haluskan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus dengan minyak goreng sampai aromanya wangi.
- Setelah itu, masukkan ceker ayam ke dalam tumisan bumbu dan aduk – aduk sebentar.
- Kemudian masukkan air (bisa juga diganti kaldu) dan masukkan kerupuk yang sudah direndam tadi.
- Tambahkan gula dan garam secukupnya serta tambahkan sedikit kecap manis.
- Aduk – aduk sampai airnya menyusut.
- Saat seblak hampir matang, masukkan daun bawang yang sudah dipotong-potong.
- Aduk aduk sebentar lalu angkat.
- Seblak ceker pedas siap disajikan 😉.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak ceker pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!