date: 2020-10-04T23:58:10.753Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/5bf424a904d8f79e/751x532cq70/sayur-nangka-muda-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/5bf424a904d8f79e/751x532cq70/sayur-nangka-muda-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/5bf424a904d8f79e/751x532cq70/sayur-nangka-muda-foto-resep-utama.jpg
author: Georgie Caldwell
ratingvalue: 3.6
reviewcount: 3
recipeingredient:
– “1/2 kg nangka muda potong2 cuci bersih” – “1300 ml santan” – “1 batang serai memarkan” – “2 ruas jari lengkuas memarkan” – “4 lembar daun jeruk” – “2 lembar daun salam” – “2 sdm teri optional” – “Secukupnya garam gula pasir dan kaldu bubuk” – “Secukupnya minyak goreng untuk menumis” – ” Bumbu halus” – “6 siung bawang merah” – “3 siung bawang putih” – “7 buah cabai merah” – “4 buah cabai rawit” – “4 buah kemiri” – “2 cm jahe” – “2 cm kunyit” – “1/2 sdm ketumbar”
recipeinstructions:
– “Rebus nangka muda hingga empuk, angkat dan tiriskan. Lalu penyet nangka dgn menggunakan gelas. Tapi jangan sampai hancur ya. Asal penyet saja seperti pada gambar di bawah ini. Sisihkan.” – “Haluskan semua bumbu halus.” – “Siapkan wajan dan panaskan minyak. Tumis bumbu halus, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas. Aduk dan tumis hingga harum.” – “Masukkan santan, garam, sejumput gula pasir, dan kaldu bubuk. Masak hingga santan hampir mendidih.” – “Masukkan nangka muda dan teri. Masak hingga mendidih dan santan sedikit menyusut. Jangan lupa koreksi rasa yaaa.😘” – “Sayur Nangka Muda siap disajikan. Selamat mencoba 💞”
categories:
– Resep
tags:
– sayur – nangka – muda
katakunci: sayur nangka muda
nutrition: 279 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: “PT37M”
cooktime: “PT40M”
recipeyield: “3”
recipecategory: Lunch
—
Lagi mencari ide resep sayur nangka muda yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur nangka muda yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sayur nangka muda juga ampuh untuk mengatasi gangguan lambung. Bila anda sedang nyeri karena maag, coba saja makan sayur nangka muda ini yang dimasak lodeh. Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur. resep cara memasak olahan gulai nangka santan sederhana.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur nangka muda, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur nangka muda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur nangka muda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur Nangka Muda menggunakan 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Nangka Muda:
1. Sediakan 1/2 kg nangka muda, potong2, cuci bersih 1. Siapkan 1300 ml santan 1. Sediakan 1 batang serai, memarkan 1. Gunakan 2 ruas jari lengkuas, memarkan 1. Sediakan 4 lembar daun jeruk 1. Gunakan 2 lembar daun salam 1. Siapkan 2 sdm teri (optional) 1. Ambil Secukupnya garam, gula pasir, dan kaldu bubuk 1. Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis 1. Siapkan Bumbu halus: 1. Siapkan 6 siung bawang merah 1. Sediakan 3 siung bawang putih 1. Gunakan 7 buah cabai merah 1. Siapkan 4 buah cabai rawit 1. Siapkan 4 buah kemiri 1. Gunakan 2 cm jahe 1. Siapkan 2 cm kunyit 1. Gunakan 1/2 sdm ketumbar
Lihat juga resep Lodeh Nangka Muda enak lainnya. Ceritanya, nemu nangka muda yang sudah dikupas di tukang sayur online di Malang, namanya Depo Sayur 😍. Masukkan nangka muda yang telah direbus. Apabila sudah matang, angkat sayur kuah nangka dan tuangkan ke dalam wadah yang sudah disediakan.
##### Cara menyiapkan Sayur Nangka Muda:
1. Rebus nangka muda hingga empuk, angkat dan tiriskan. Lalu penyet nangka dgn menggunakan gelas. Tapi jangan sampai hancur ya. Asal penyet saja seperti pada gambar di bawah ini. Sisihkan. 1. Haluskan semua bumbu halus. 1. Siapkan wajan dan panaskan minyak. Tumis bumbu halus, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas. Aduk dan tumis hingga harum. 1. Masukkan santan, garam, sejumput gula pasir, dan kaldu bubuk. Masak hingga santan hampir mendidih. 1. Masukkan nangka muda dan teri. Masak hingga mendidih dan santan sedikit menyusut. Jangan lupa koreksi rasa yaaa.😘 1. Sayur Nangka Muda siap disajikan. Selamat mencoba 💞
Cara Membuat Masakan Resep Sayur Lodeh Terong Labu Siam Spesial Dengan nangka Muda Komplit Enak dan Lezat dengan Bumbu Lodeh Jawa dan Lodeh Sunda Spesial. Nangka muda atau Tewel atau juga Gori dapat dijadikan sebagai sayur yang enak lho. silahkan Rebus nangka muda sampai matang. Rebus tetelan/tulangan sampai empuk, sisakan airnya sebagai. Gulai nangka adalah kuliner resep masakan khas padang berbahan baku sayuran nangka muda yang dimasak dalam kuah bumbu rempah yang bercitarasa gurih. Sayur gori atau sayur nangka muda merupakan olahan yang paling populer di nusantara, nih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur nangka muda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!