date: 2020-05-07T03:36:15.647Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/d29420dc5d25db3b/751x532cq70/jangan-gori-aka-sayur-nangka-muda-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/d29420dc5d25db3b/751x532cq70/jangan-gori-aka-sayur-nangka-muda-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/d29420dc5d25db3b/751x532cq70/jangan-gori-aka-sayur-nangka-muda-foto-resep-utama.jpg
author: Jim Palmer
ratingvalue: 3.1
reviewcount: 12
recipeingredient:
– “3 bks nangka muda cacah kurleb sekitar 500 g” – “500 ml santan kental” – “1500 ml santan encer” – ” Bumbu Halus” – “6 siung bawang merah” – “5 siung bawang putih” – “5 buah kemiri” – “1/2 sdt ketumbar” – ” Bumbu tambahan” – “3 lembar daun salam” – “5 cm lengkuas” – “25 g gula jawa” – “1/2 sdm garam” – “1 sdt kaldu bubuk”
recipeinstructions:
– “Masukkan nangka muda kemudian beri bumbu halus, salam dan lengkuas.” – “Kemudian masukkan santan encer, gula, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga nangka matang dan bumbu meresap.” – “Tuangkan santan kental, masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk yaa, biar santan tidak pecah, kemudian koreksi rasa. Jika sudah pas sesuai selera matikan api. Jangan Gori alias Sayur Nangka siap dihidangakan.”
categories:
– Resep
tags:
– jangan – gori – aka
katakunci: jangan gori aka
nutrition: 268 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: “PT18M”
cooktime: “PT55M”
recipeyield: “2”
recipecategory: Dinner
—
Lagi mencari ide resep jangan gori a.k.a sayur nangka muda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jangan gori a.k.a sayur nangka muda yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Jangan lupa subscribe dan tekan gambar loncengnya agar kalian bisa mendukung channel ini agar berkembang dan agar adminnya rajin upload video😁. Lihat juga resep Sayur nangka muda(gori) enak lainnya. Sebelum baca resep belajar bahasa Jawa dulu njih🤗 Jangan artinya bukan tidak ya. jangan di sini artinya sayur buat santapan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jangan gori a.k.a sayur nangka muda, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan jangan gori a.k.a sayur nangka muda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah jangan gori a.k.a sayur nangka muda yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Jangan Gori a.k.a Sayur Nangka Muda menggunakan 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Jangan Gori a.k.a Sayur Nangka Muda:
1. Siapkan 3 bks nangka muda cacah (kurleb sekitar 500 g) 1. Sediakan 500 ml santan kental 1. Ambil 1500 ml santan encer 1. Gunakan Bumbu Halus 1. Ambil 6 siung bawang merah 1. Ambil 5 siung bawang putih 1. Ambil 5 buah kemiri 1. Gunakan 1/2 sdt ketumbar 1. Siapkan Bumbu tambahan 1. Gunakan 3 lembar daun salam 1. Ambil 5 cm lengkuas 1. Ambil 25 g gula jawa 1. Sediakan 1/2 sdm garam 1. Ambil 1 sdt kaldu bubuk
Resep Sayur Gori akan terasa lebih nikmat saat disantap dengan nasi hangat. Menu satu ini pun cocok untuk pilihan menu pelengkap makan malam. Nah, sayur nangka muda kuah santan merupakan salah satu jenis sayur nangka yang diminati banyak orang. Santan yang digunakan menjadikan sayur terasa lebih gurih dan tentunya sangat enak.
##### Cara menyiapkan Jangan Gori a.k.a Sayur Nangka Muda:
1. Masukkan nangka muda kemudian beri bumbu halus, salam dan lengkuas. 1. Kemudian masukkan santan encer, gula, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga nangka matang dan bumbu meresap. 1. Tuangkan santan kental, masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk yaa, biar santan tidak pecah, kemudian koreksi rasa. Jika sudah pas sesuai selera matikan api. Jangan Gori alias Sayur Nangka siap dihidangakan.
Tidak hanya itu, bumbu dan rempah yang digunakan pun akan membuat hidangan ini semakin nikmat. Jantung pisang dan nangka muda, dua jenis bahan sayur (kalau bisa disebut sayur) terfavorit saya untuk diolah menjadi sayur lodeh. Sayangnya di Jakarta sangat sulit menemukan jantung pisang atau jika di Paron disebut untut ini. Namun weekend lalu ketika saya berkunjung ke pasar Blok A, saya. Makan sayur nangka muda ternyata bisa mengatur suhu tubuh kita agar selalu stabil.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Jangan Gori a.k.a Sayur Nangka Muda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!