date: 2020-07-17T09:01:35.780Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/6cefa64e7da50e31/751x532cq70/sayur-lodeh-nangka-muda-jangan-tewel-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/6cefa64e7da50e31/751x532cq70/sayur-lodeh-nangka-muda-jangan-tewel-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/6cefa64e7da50e31/751x532cq70/sayur-lodeh-nangka-muda-jangan-tewel-foto-resep-utama.jpg
author: Brett Roberson
ratingvalue: 4.6
reviewcount: 9
recipeingredient:
– “1/2 buah nangka muda tewel” – “Secukupnya kacang koro” – “Secukupnya gula garam lada penyedap jika berkenan” – “1 bungkus kecil santan instan atau secukupnya santan dari kelapa sesuai selera” – ” Bumbu” – “8 siung bawang putih” – “12 siung bawang merah” – “3 biji cabe merah besar” – “5 biji cabe merah kecil sesuai selera” – “5 butir kemiri” – “1 sdm ketumbar” – “1 ruas jari kencur” – “2 ruas jari kunir” – “2 ruas jari lengkuas” – “1 batang serai” – “1 lembar daun salam” – “5 lembar daun jeruk”
recipeinstructions:
– “Rebus tewel yang sudah dipotong dan kacang koro dalam air mendidih dengan waktu sekitar 20 menit atau hingga empuk. Setelah matang, angkat, saring.” – “Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas, serai, daun jeruk, daun salam. Blender atau uleg.” – “Tumis bumbu halus hingga matang atau tanak. Dengan ditambahkan lengkuas, serai, daun jeruk, daun salam. Sembari menumis, didihkan air di panci lain untuk kuah sayur.” – “Setelah air dalam panci mendidih, masukkan semua bumhu yang sudah matang. Disusul dengan tewel dan kacang koro.” – “Masukkan santan (TIPS: takaran santan sesuai selera. Saya memakai santan instan karena tidak ingin santan terlalu banyak).” – “Terakhir, masukkan secukupnya gula, garam, lada, penyedap (jika berkenan). Koreksi rasa dan Sayur Lodeh Nangka Muda (Jangan Tewel) siap dihidangkan! 🥰”
categories:
– Resep
tags:
– sayur – lodeh – nangka
katakunci: sayur lodeh nangka
nutrition: 165 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: “PT25M”
cooktime: “PT42M”
recipeyield: “4”
recipecategory: Dessert
—
Anda sedang mencari ide resep sayur lodeh nangka muda (jangan tewel) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh nangka muda (jangan tewel) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Berikut cara memasak sayur lodeh muda enak jangan tewel. bahan. tewel / nagka muda santen gula garam daun salam laos tumbar bawang merah bawang putih. selamat mencoba. Jangan lupa subscribe dan tekan gambar loncengnya agar kalian bisa mendukung channel ini agar berkembang dan agar adminnya rajin upload video😁. Ceritanya, nemu nangka muda yang sudah dikupas di tukang sayur online di Malang, namanya Depo Sayur 😍.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh nangka muda (jangan tewel), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur lodeh nangka muda (jangan tewel) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur lodeh nangka muda (jangan tewel) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur Lodeh Nangka Muda (Jangan Tewel) memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Lodeh Nangka Muda (Jangan Tewel):
1. Siapkan 1/2 buah nangka muda (tewel) 1. Gunakan Secukupnya kacang koro 1. Siapkan Secukupnya gula, garam, lada, penyedap (jika berkenan) 1. Siapkan 1 bungkus kecil santan instan (atau secukupnya santan dari kelapa sesuai selera) 1. Siapkan Bumbu 1. Gunakan 8 siung bawang putih 1. Siapkan 12 siung bawang merah 1. Siapkan 3 biji cabe merah besar 1. Ambil 5 biji cabe merah kecil (sesuai selera) 1. Ambil 5 butir kemiri 1. Ambil 1 sdm ketumbar 1. Gunakan 1 ruas jari kencur 1. Siapkan 2 ruas jari kunir 1. Gunakan 2 ruas jari lengkuas 1. Siapkan 1 batang serai 1. Siapkan 1 lembar daun salam 1. Gunakan 5 lembar daun jeruk
Biasanya bahan utama sayur lodeh adalah nangka muda dan kacang panjang. Masukkan Bumbu halus yangg sudah di tumis. Kami tampilkan resep sayur lodeh tewel, lodeh labu siam (manisa), lodeh rebung, dan resep sayur lodeh komplet ala Jawa Timur. Itulah resep sayur lodeh tewel alias lodeh nangka muda yang enak.
##### Cara menyiapkan Sayur Lodeh Nangka Muda (Jangan Tewel):
1. Rebus tewel yang sudah dipotong dan kacang koro dalam air mendidih dengan waktu sekitar 20 menit atau hingga empuk. Setelah matang, angkat, saring. 1. Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas, serai, daun jeruk, daun salam. Blender atau uleg. 1. Tumis bumbu halus hingga matang atau tanak. Dengan ditambahkan lengkuas, serai, daun jeruk, daun salam. Sembari menumis, didihkan air di panci lain untuk kuah sayur. 1. Setelah air dalam panci mendidih, masukkan semua bumhu yang sudah matang. Disusul dengan tewel dan kacang koro. 1. Masukkan santan (TIPS: takaran santan sesuai selera. Saya memakai santan instan karena tidak ingin santan terlalu banyak). 1. Terakhir, masukkan secukupnya gula, garam, lada, penyedap (jika berkenan). Koreksi rasa dan Sayur Lodeh Nangka Muda (Jangan Tewel) siap dihidangkan! 🥰
Masak dalam porsi secukupnya saja untuk berbuka dan sahur, ya, Moms. Resep sayur nangka banyak macam ragamnya, seperti : resep nangka muda tumis, resep sayur nangka muda tanpa berikut rahasia sayur nangka muda supaya bumbu meresap, enak dan pas buat keluarga anda. Bagi pasangan muda dan mempunyai anak balita, tentunya ada beberapa. Jantung pisang dan nangka muda, dua jenis bahan sayur (kalau bisa disebut sayur) terfavorit saya untuk diolah menjadi sayur lodeh. Sayangnya di Jakarta sangat sulit menemukan jantung pisang atau jika di Paron disebut untut ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur lodeh nangka muda (jangan tewel) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!