Ceker Pedas Bumbu Seblak.
Anda sedang mencari ide resep ceker pedas bumbu seblak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceker pedas bumbu seblak yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ceker pedas bumbu seblak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ceker pedas bumbu seblak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ceker pedas bumbu seblak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ceker Pedas Bumbu Seblak menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ceker Pedas Bumbu Seblak:
- Ambil 1/2 kg ceker ayam potong kuku nya & bersihkan.
- Siapkan 1 batang serai memarkan.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 5 sdm minyak untuk menumis.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt gula.
- Sediakan 1 sdt penyedap.
- Sediakan bumbu halus.
- Gunakan 2 butir kemiri.
- Gunakan 6 siung bawang putih.
- Gunakan 2 buah bawang merah.
- Siapkan 3 ruas kencur.
- Siapkan 15 buah cabe rawit setan.
- Ambil 2 buah cabe merah besar.
Langkah-langkah membuat Ceker Pedas Bumbu Seblak:
- Rebus ceker sampe lunak dagingnya.
- Tumis bumbu halus sampe agak menyusut airnya lalu masukkan minyak gorengnya aduk2 trus jgn sampe pinggirannya gosong.
- Kemudian masukan cekernya beri sdikit air lg masukkan sereh, daun salam, garam, penyedap, gula aduk2 sampe air menyusut lg..
- Angkat & sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ceker pedas bumbu seblak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!