Seblak krupuk ceker pedas.
Anda sedang mencari inspirasi resep seblak krupuk ceker pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak krupuk ceker pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak krupuk ceker pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan seblak krupuk ceker pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak krupuk ceker pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak krupuk ceker pedas menggunakan 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Seblak krupuk ceker pedas:
- Gunakan 200 gram campuran kerupuk ikan/udang, pilih jenis kerupuk yang tebal irisannya atau Kerupuk Aci juga boleh.
- Siapkan 20 buah ceker ayam.
- Ambil 500 ml kaldu ayam atau sapi untuk merebus, ganti dengan air biasa jika tidak ada.
- Sediakan 500 ml air untuk merebus ceker hingga lunak, tambahkan jika air habis dan ceker belum empuk.
- Sediakan 1 batang daun bawang, rajang halus.
- Ambil Bumbu dihaluskan:.
- Ambil 8 buah cabe rawit, bisa dirubah sesuai selera pedas Anda.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Gunakan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 2 ruas jari kencur.
- Siapkan 1 sendok makan minyak untuk menumis.
- Siapkan Bumbu lainnya.
- Ambil 1/2 sendok makan garam.
- Sediakan 1/2 sendok teh merica bubuk.
- Ambil 3 sendok makan saus tomat.
- Ambil 1 sendok makan kecap manis.
- Ambil 1 1/2 sendok makan gula merah sisir halus.
- Gunakan Pelengkap:.
- Sediakan bawang merah goreng untuk taburan.
- Siapkan irisan jeruk nipis.
- Ambil irisan cabe rawit.
Cara membuat Seblak krupuk ceker pedas:
- Siapkan panci, beri air secukupnya dan masukkan ceker ayam. Rebus hingga ceker menjadi sangat lunak. Tambahkan air jika habis dan ceker ayam belum lunak. Matikan api dan sisihkan..
- Siapkan panci kecil, beri air dan masak hingga mendidih. Masukkan kerupuk kering, rebus hingga setengah matang. Tiriskan dan siram dengan air dingin. Sisihkan..
- Siapkan wajan/panci, panaskan 1 sendok makan minyak dan tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Tuangkan tumisan bumbu ke panci berisi ceker ayam. Tambahkan 500 ml air kaldu, masak hingga mendidih..
- Masukkan kerupuk rebus, daun bawang dan semua bumbu lainnya aduksebentar. Masak hingga mendidih, cicipi rasanya. Sesuaikan garam dan gula, angkat..
- Seblak Basah Kerupuk Ceker siap disajikan panas-panas. Supaya tambah lezat tambahkan dengan taburan bawang merah goreng dan kucuran air jeruk nipis..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Seblak krupuk ceker pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!