Capcay Goreng. Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Capcay Goreng Sasha Octa Yogyakarta, Indonesia. Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing.
Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak. Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang enak. Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia.
Sedang mencari inspirasi resep capcay goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Capcay Goreng Sasha Octa Yogyakarta, Indonesia. Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan capcay goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat capcay goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Capcay Goreng memakai 21 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Capcay Goreng:
- Ambil bunga Kol.
- Gunakan baby corn.
- Gunakan sawi.
- Siapkan wortel.
- Gunakan sawi putih.
- Gunakan daun bawang.
- Ambil Kecap manis.
- Gunakan Merica.
- Ambil Kaldu bubuk.
- Sediakan Gula.
- Sediakan Bahan Kekian.
- Gunakan tepung terigu.
- Siapkan telur.
- Ambil mentega.
- Sediakan garam.
- Gunakan Air.
- Gunakan Bumbu Halus.
- Siapkan bawang putih.
- Gunakan bawang merah.
- Gunakan merica.
- Siapkan Garam.
Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi pilihan baik untuk makan siang maupun malam. Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan. Capcay goreng yang satu ini sedap sekali. Fimela.com, Jakarta Ragam sayur bisa diolah jadi capcay goreng yang sedap.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay Goreng:
- Satukan bahan kekian, jangan terlalu encer dan jangan terlalu padat. Goreng hingga kuning kecoklatan. Potong memanjang dan sisihkan.
- Potong-potong sayuran sesuai selera.
- Haluskan bumbu halus menggunakan ulekan dan tumis hingga harum.
- Masukkan sayur yang keras terlebih dahulu berurutan. Wortel, bunga kol bersamaan selanjutnya siram dengan sedikit air.
- Tambahkan merica, gula, kaldu bubuk, dan kecap. Aduk rata.
- Selanjutnya masukkan sayur lainnya bersamaan. Aduk lagi hingga merata dan layu.
- Apabila sudah layu, masukkan potongan kekian dan aduk-aduk hingga bumbu meresap dan air surut.
- Sajikan hangat 😃.
Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia. Makanan ini disajikan sebagai hidangan utama, bahkan ketika perayaan hari besar seperti imlek menu cap cai seringkali dijadikan menu andalan disajikan ditengah keluarga. Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja. Mereka terkadang menambahkan bahan-bahan makanan yang mereka miliki di rumah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Capcay Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!