Seblak Basah Ceker Udang Pedas.
Sedang mencari inspirasi resep seblak basah ceker udang pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak basah ceker udang pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak basah ceker udang pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan seblak basah ceker udang pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan seblak basah ceker udang pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Seblak Basah Ceker Udang Pedas menggunakan 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Seblak Basah Ceker Udang Pedas:
- Siapkan 250 gr Ceker Ayam.
- Ambil 100 gr Krupuk Udang Mentah ukuran kecil.
- Siapkan 50 gr Udang.
- Siapkan 50 gr Jagung Muda iris agak tipis.
- Gunakan 2 batang Bawang Prey.
- Ambil 1/2 bh Bawang Bombay.
- Ambil 4 siung Bawang Putih.
- Siapkan 5 siung Bawang Merah.
- Gunakan 10 bh Cabe Rawit atau sesuai selera pedas.
- Siapkan 1 ruas Kencur.
- Sediakan secukupnya gula.
- Sediakan secukupnya garam.
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
- Siapkan secukupnya Minyak untuk menumis.
- Ambil 1 liter Air.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Basah Ceker Udang Pedas:
- Rebus kerupuk udang mentah hingga lembut. Tiriskan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, kencur. Tumis hingga harum dan tambahkan bawang bombay cincang..
- Masukkan ceker ayam kedalam tumisan bumbu halus tersebut dan beri air. Masak hingga ceker benar-benar empuk..
- Bubuhi garam, gula dan kaldu ayam bubuk..
- Masukkan udang, jagung muda. Masak hingga empuk dan matang merata..
- Terakhir masukkan kerupuk yang telah direbus tadi..
- Beri taburan bawang prey cincang.
- Angkat dan sajikan hangat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak basah ceker udang pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!