Capcay Goreng Jawa. Capcay goreng jawaKali ini saya mau membagikan resep capcay goreng jawa. Cap cay goreng Jawa atau yang juga populer dengan sebutan Cap Jae memang sangat popu. Misalnya saja capcay goreng Jawa ini.
KOMPAS.com – Ada banyak varian menu capcay yang ada di Indonesia, salah satunya ialah capcay jawa. Beda dengan capcay pada umumnya yang dominan sayur, capcay jawa justru banyak kekian dos. Ulek bawang putih, merica butir, dan.
Lagi mencari ide resep capcay goreng jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng jawa yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Capcay goreng jawaKali ini saya mau membagikan resep capcay goreng jawa. Cap cay goreng Jawa atau yang juga populer dengan sebutan Cap Jae memang sangat popu. Misalnya saja capcay goreng Jawa ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng jawa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan capcay goreng jawa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay goreng jawa yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capcay Goreng Jawa menggunakan 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Capcay Goreng Jawa:
- Ambil 1 buah wortel.
- Siapkan segenggam caisim.
- Gunakan 5 lembar kubis.
- Sediakan 1 helai daun seledri.
- Siapkan 1 helai daun bawang.
- Gunakan 1 buah tomat ukuran kecil.
- Sediakan 5-6 buah bakso sapi.
- Ambil bumbu halus:.
- Gunakan 1 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 butir kemiri sangrai.
- Ambil secukupnya lada gula garam dan kaldu bubuk.
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay (boleh skip).
- Sediakan 5 sdm minyak goreng.
- Ambil sedikit air utk mematangkan sayur.
- Sediakan 2 sdm kecap manis (sesuaikan).
- Gunakan bahan tepung:.
- Sediakan 1 butir telur.
- Sediakan 5-6 sdm tepung terigu.
- Gunakan secukupnya air.
- Sediakan secukupnya gula garam lada dan kaldu bubuk.
Assalamualaikum. kali ini saya ingin berbagi resep untuk membuat capcay goreng jawa yang super nikmat. Simak videonya hingga selesai yaa. dan terus. Capcay goreng jawa, siap disajikan lengkap dengan taburan bawang goreng, acar timun dan cabe rawit sesuai selera. Tips atau hal yang perlu diperhatikan dalam membuat Resep Capcay Goreng Jawa adalah anda bisa menyiapkan bahan-bahan seperti kekian goreng, ayam suir dan ati ampela goreng sehari sebelumnya, lalu simpan dalam lemari pendingin.
Cara menyiapkan Capcay Goreng Jawa:
- Siapkan semua bahan. iris bawang bombay,sayuran dan bakso. ulek bumbu halus,sisihkan.
- Buat gorengan tepungnya. dlm mangkok aduk tepung dan telur bumbui garam gula dan lada. adonan tidak encer ya..
- Panaskan minyak, goreng tepung hingga kuning keemasan. angkat dan iris sesuai selera..
- Panaskan minyak tumis bumbu halus. masukkan irisan bawang bombay tumis hingga harum masukkan bakso dan beri sedikit air..
- Masukkan sayur aduk dan tutup sebentar. bumbui gula garam lada kaldu bubuk dan kecap. setelah air menyusut dan sayuran agak matang masukkan irisan tepung+tomat dan daun bawang+seledri. aduk rata tes rasa. jika sdh pas matikan kompor. siap dihidangkan.
Sajian capcay aneka sayuran yang ditambah dengan potongan tepung goreng dan ati ampela. Tepung goreng ini merupakan bahan pengganti daging, ayam, sosis ataupun bakso. Meskipun hanya tepung goreng, tapi teksturnya tidak kalah dengan jeroan ataupun daging lainnya. Masak capcay adalah pilihan yang sangat baik untuk menu makan keluarga di rumah. Ada banyak sekali resep capcay, tapi salah satunya yang enak adalah capcay goreng jawa.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Capcay Goreng Jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!