Capcay Goreng Merah. Capcai atau capcay merupakan hidangan khas Tiongkok yang populer di Indonesia. Biasanya terdiri dari aneka jenis sayuran yang dicampur dengan lauk. Ada yang disajikan dengan kuah ataupun goreng.
Masukan udang, bakso dan potongan wortel, rumis sebentar hingga ufangt berubah warna. Setelah air mendidih, masukkan kembang kol dan jagung muda. Resep Capcay Goreng, Lezat dan Gampang Dimasak di Rumah; Resep Capcay Goreng, Lezat dan Gampang Dimasak di Rumah.
Anda sedang mencari ide resep capcay goreng merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng merah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan capcay goreng merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Capcai atau capcay merupakan hidangan khas Tiongkok yang populer di Indonesia. Biasanya terdiri dari aneka jenis sayuran yang dicampur dengan lauk. Ada yang disajikan dengan kuah ataupun goreng.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat capcay goreng merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Capcay Goreng Merah memakai 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Capcay Goreng Merah:
- Ambil 3 buah wortel, iris.
- Gunakan 3 buah sosis sapi, iris.
- Gunakan 12 butir bakso sapi, iris.
- Sediakan 5 buah putren / jagung muda, iris.
- Sediakan 1 buah kembang kol ukuran kecil, petik.
- Ambil 7 siung bawang putih, geprek.
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay besar, iris.
- Ambil 1 batang daun bawang, potong-potong.
- Ambil Secukupnya margarin untuk menumis.
- Siapkan Bahan Cair :.
- Ambil 1 sdm kecap asin.
- Siapkan 1 sdm saos tiram.
- Sediakan 1 sdm minyak wijen.
- Siapkan 2 sdm saos tomat.
- Gunakan 2 sdm saos sambal.
- Gunakan 2 buah cabe hijau besar, iris serong.
- Gunakan secukupnya kaldu bubuk.
- Gunakan secukupnya lada bubuk.
- Ambil secukupnya gula pasir (sedikit saja jangan banyak- banyak).
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sajikan capcay goreng yang lezat untuk menu pelengkap makan malam di rumah. Selain padat gizi, capcay tidak membutuhkan waktu lama membuatnya. Inilah cara membuat capcay goreng dengan cita rasa spesial dan mantap.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay Goreng Merah:
- Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum dan matang. Masukkan wortel, bakso, dan sosis lalu tumis sampai wortel setengah matang. Masukkan bahan cair, aduk rata..
- Masukkan putren dan kembang kol. Aduk rata sampai setengah matang..
- Masukkan bawang bombay, cabe hijau dan daun bawang. Aduk hingga matang. Koreksi rasa, sajikan..
Resep capcay goreng sendiri mulai banyak di gemari karena jenis kuliner ini selain enak juga penuh gizi. Tambahkan larutan tepung kanji, aduk rata, masak sampai mendidih lagi. Sajikan capcay goreng diatas piring saji dan lengkapi dengan bawang merah goreng. Itulah resep dan cara membuat capcay goreng yang bisa kamu tiru sendiri di rumah. Selain sehat berkat campuran sayur-sayuran, menyajikan menu ini juga tergolong mudah dengan bahan yang sederhana.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Capcay Goreng Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!