Seblak ceker pedas.
Lagi mencari inspirasi resep seblak ceker pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak ceker pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak ceker pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan seblak ceker pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak ceker pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak ceker pedas memakai 16 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Seblak ceker pedas:
- Siapkan 6 buah ceker ayam (rebus sampai empuk).
- Siapkan Kerupuk mentah rendam air panas (saya gak pakek).
- Siapkan 2 bh sosis potong serong.
- Ambil 2 bh telur.
- Siapkan 1 keping mie tiaw kering (rebus lalu tiriskan).
- Siapkan 3 bh bakso iris².
- Ambil Bumbu halus :.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Sediakan 2 ruas kencur.
- Ambil 5 bh cabe merah kriting.
- Gunakan 10 bh cabe rawit merah (tingkat kpedasan sesuai selera yah).
- Gunakan Secukupnya :.
- Siapkan Garam,gula,kaldu bubuk,lada,kecap manis,air dan saos tiram.
- Ambil Minyak untuk menumis.
- Siapkan Pelengkap : sayuran (kol,daun bawang,toge) suka².. Bebasss.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak ceker pedas:
- Haluskan bumbu.. (Bawang merah,bawang putih,kencur dan cabe) tumis hingga harum.. Masukan telur,diamkan sebentar lalu aduk² (orak arik) masukan kerupuk (jika pakai) masukan air secukupnya… Masukan bakso dan sosis.. Aduk rata.. Masukan ceker yg sudah di rebus.. Tambahkan garam,gula,kaldu,kecap,saos tiram.. Cek rasa.. Masukan sayuran.. Aduk² sampai bumbu meresap….
- Jika rasa sudah pas.. Masukan mie tiaw yg sudah di rebus tadi.. Aduk sbntr saja.. Angkat sajikan…
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak ceker pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!