Seblak mercon ceker.
Anda sedang mencari ide resep seblak mercon ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak mercon ceker yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak mercon ceker, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan seblak mercon ceker yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat seblak mercon ceker yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak mercon ceker menggunakan 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Seblak mercon ceker:
- Siapkan 1/2 kg ceker ayam..rebus sampai empuk.
- Ambil 1/4 krupuk warna warni(krupuk sagu.jgn kerupuk udang y mom).
- Siapkan rendam dlm air hangat hingga setengah empuk.
- Gunakan 1/2 bungkus kwetiau basah.potong2 sesuai selera.
- Sediakan 10 buah baso sapi potong2 sesuai selera.
- Gunakan 6 buah otak2 potong2 goreng kering.
- Siapkan 4 buah sosis sapi potong2 sesuai selera.
- Gunakan 8 buah cabe merah keritinh.
- Ambil 10 buah cabe rawit merah (sesuai selera).
- Siapkan 6 buah bawang merah.
- Gunakan 3 buah bawang putih.
- Ambil 3 buah kencur ukuran 3cm(sesuai selera).
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdm gula pasir.
- Ambil 1 sdm kaldu sapi bubuk.
- Siapkan 2 batang daun bawang iris halus.
- Gunakan secukupnya bawang goreng.
- Siapkan 1500 ml air..kl kurang kuah bisa ditambah sesuai selera y bun.
Cara membuat Seblak mercon ceker:
- Haluskan cabe merah,cabe rawit merah,bawang merah,bawang putih dan kencur.
- Tumis bumbu halus sampai harum,lalu tambahkan ceker ayam yg sdh direbus sebelumnya,aduk rata.
- Tambahkan air,garam,gula dan kaldu bubuk..tes rasa ya bun…
- Kalau sdh pas masukkan sosis,otak2 dan baso..aduk rata,masak sebentar sampai baso dan sosis matang.
- Tambahkan kerupuk yg sdh direndam dan kwetiau..aduk rata..masak sebentar..angkat…
- Taburi daun bawang dan bawang goreng.sajikan hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Seblak mercon ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!