date: 2020-08-06T12:34:08.783Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/d128d3481947647c/751x532cq70/sayur-lodeh-nangka-muda-cecek-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/d128d3481947647c/751x532cq70/sayur-lodeh-nangka-muda-cecek-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/d128d3481947647c/751x532cq70/sayur-lodeh-nangka-muda-cecek-foto-resep-utama.jpg
author: John Morrison
ratingvalue: 3.8
reviewcount: 10
recipeingredient:
– “2 plastik tewelnangka muda” – “1 ons kacang panjang” – “1 biji labu siam” – “200 gr cecek” – ” Bumbu halus ” – “4 butir bawang merah” – “6 butir bawang putih” – “3 buah cabe merah besar” – “10 buah cabe rawit merah” – “3 butir kemiri” – “1 sdm ketumbar” – “Secukupnya minyak goreng gula garam air” – “3 lembar daun salam” – “3 cm lengkuas geprek” – “200 ml santan”
recipeinstructions:
– “Rebus cecek 15 menit. Angkat dan tiriskan. Potong2 kecil. Sisihkan.” – “Goreng sebentar duo bawang, cabe-cabean dan kemiri. Angkat dan tambahkan ketumbar. Haluskan.” – “Masukkan cecek, tewel, kacang panjang, labu siam, bumbu halus, daun salam dan lengkuas ke panci. Beri air secukupnya. Rebus hingga tewel empuk.” – “Masukkan santan, gula dan garam. Aduk rata. Koreksi rasa. Rebus lagi hingga mendidih. Angkat.” – “Lodeh tewel siap dinikmati bersama nasi hangat. Semakin sering dipanasin, semakin enak.”
categories:
– Resep
tags:
– sayur – lodeh – nangka
katakunci: sayur lodeh nangka
nutrition: 209 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: “PT16M”
cooktime: “PT55M”
recipeyield: “2”
recipecategory: Dinner
—
Lagi mencari inspirasi resep sayur lodeh nangka muda cecek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh nangka muda cecek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sayur lodeh nangka muda merupakan salah atu makanan khas Indonesia yang sangat populer di Pulau Jawa. Sayur lodeh sudah menjadi salah satu lauk makan sehari-hari, sehingga sangat mudah ditemukan di Jawa. Baik bahan-bahan yang digunakan untuk memasaknya atau sayur lodeh nangka.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh nangka muda cecek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur lodeh nangka muda cecek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur lodeh nangka muda cecek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur Lodeh Nangka Muda Cecek memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Lodeh Nangka Muda Cecek:
1. Sediakan 2 plastik tewel/nangka muda 1. Ambil 1 ons kacang panjang 1. Gunakan 1 biji labu siam 1. Gunakan 200 gr cecek 1. Ambil =•= Bumbu halus =•= 1. Sediakan 4 butir bawang merah 1. Siapkan 6 butir bawang putih 1. Sediakan 3 buah cabe merah besar 1. Gunakan 10 buah cabe rawit merah 1. Sediakan 3 butir kemiri 1. Ambil 1 sdm ketumbar 1. Siapkan Secukupnya minyak goreng, gula, garam, air 1. Gunakan 3 lembar daun salam 1. Siapkan 3 cm lengkuas, geprek 1. Siapkan 200 ml santan
Tewel juga sangat cocok untuk dijadikan menu sayur lodeh. Resep Sayur Lodeh – Menikmati hidangan yang sederhana namun enak adalah hal yang banyak orang Yang pertama potong cabe hijau, cecek, kacang panjang dan daging, kemudian sisihkan. Cara membuat sayur lodeh nangka : Rebus nangka muda, tempe, dan cabai merah sampai. Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur. resep cara memasak olahan gulai nangka santan Khusus masakan dengan bahan utama nangka muda ini yang paling terkenal adalah sayur gudeg dari yogja. dengan resep resep sayuran berkuah.
##### Cara menyiapkan Sayur Lodeh Nangka Muda Cecek:
1. Rebus cecek 15 menit. Angkat dan tiriskan. Potong2 kecil. Sisihkan. 1. Goreng sebentar duo bawang, cabe-cabean dan kemiri. Angkat dan tambahkan ketumbar. Haluskan. 1. Masukkan cecek, tewel, kacang panjang, labu siam, bumbu halus, daun salam dan lengkuas ke panci. Beri air secukupnya. Rebus hingga tewel empuk. 1. Masukkan santan, gula dan garam. Aduk rata. Koreksi rasa. Rebus lagi hingga mendidih. Angkat. 1. Lodeh tewel siap dinikmati bersama nasi hangat. Semakin sering dipanasin, semakin enak.
Biasanya bahan utama sayur lodeh adalah nangka muda dan kacang panjang. Meskipun lodeh merupakan sayur ala rumahan, namun sayur ini juga banyak disajikan di restoran mahal. Sayur lodeh juga pas disajikan sebagai menu andalan lebaran. Setelah kuah santan mengeluarkan aroma harum. Tambahkan nangka muda, garam, dan gula merah, lalu rebus hingga setengah matang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Lodeh Nangka Muda Cecek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!