date: 2020-09-07T14:42:35.420Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/b461d5bbce76b5d1/751x532cq70/sayur-nangka-muda-campur-kacang-panjang-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/b461d5bbce76b5d1/751x532cq70/sayur-nangka-muda-campur-kacang-panjang-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/b461d5bbce76b5d1/751x532cq70/sayur-nangka-muda-campur-kacang-panjang-foto-resep-utama.jpg
author: Evelyn Armstrong
ratingvalue: 5
reviewcount: 13
recipeingredient:
– “400 grm nangka muda yg sdh dibersihkan kemudian rebus smpai empuk” – “1 ons kacang panjang” – ” sdikit daun so daun melinjo” – “secukupnya bawang goreng untuk taburan diatasnya” – ” bumbu2″ – “10 biji cabe merah segar” – “1 sdm ketumbar” – “2 biji kemiri” – “1/2 butir kelapa parut ambil santannya” – “20 biji cabe rawit diiris2 boleh skip” – “6 siung bawang merah” – “5 siung bawang putih” – “2 batang serai memarkan” – “2 lmbr daun salam” – “2 cm kunyit” – “1 cm jahe” – “2 cm lengkuas memarkan” – ” sdikit minyak untuk menumis”
recipeinstructions:
– “Ulek smua bumbu kecuali cabe rawit yg diiris, lengkuas, serai, dan daun salam.. yg lain ulek sampai halus” – “Panaskan wajan tumis bumbu halus tadi smpai wangi, masukkan cabe rawit iris, lengkuas, serai dan daun salam.. kemudian masukkan kacang panjang yg sdh dipotong2 tambahkan air. masak smpai kacang panjang empuk lalu masukkan nangka muda yg sdh direbus. aduk dan tambahkan santan.. sambil aduk tambahkan garam, sasa dan gula putih. bila sudah mndidih matikan api dan taburkan bawang goreng diatasnya”
categories:
– Resep
tags:
– sayur – nangka – muda
katakunci: sayur nangka muda
nutrition: 298 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: “PT39M”
cooktime: “PT42M”
recipeyield: “2”
recipecategory: Lunch
—
Anda sedang mencari ide resep sayur nangka muda campur kacang panjang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur nangka muda campur kacang panjang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sayur lodeh nangka muda campur ceker ini akan lebih nikmat dibandingkan dengan sayur lodeh Bahan dan Bumbu Untuk Membuat Sayur Lodeh Nangka Muda Campur Ceker yang Gurih dan Rebus sebentar , angkat dan tiriskan. Sayur nangka ini berbumbu gulai, bersantan encer, dan memadukan berbagai sayuran seperti nangka muda, kol, kacang panjang, dan rebung. Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur nangka muda campur kacang panjang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur nangka muda campur kacang panjang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur nangka muda campur kacang panjang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur nangka muda campur kacang panjang menggunakan 18 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur nangka muda campur kacang panjang:
1. Ambil 400 grm nangka muda yg sdh dibersihkan kemudian rebus smpai empuk 1. Siapkan 1 ons kacang panjang 1. Ambil sdikit daun so (daun melinjo) 1. Sediakan secukupnya bawang goreng untuk taburan diatasnya 1. Ambil bumbu2 1. Gunakan 10 biji cabe merah segar 1. Sediakan 1 sdm ketumbar 1. Sediakan 2 biji kemiri 1. Gunakan 1/2 butir kelapa parut ambil santannya 1. Ambil 20 biji cabe rawit diiris2 (boleh skip) 1. Gunakan 6 siung bawang merah 1. Sediakan 5 siung bawang putih 1. Siapkan 2 batang serai (memarkan) 1. Sediakan 2 lmbr daun salam 1. Sediakan 2 cm kunyit 1. Ambil 1 cm jahe 1. Ambil 2 cm lengkuas (memarkan) 1. Sediakan sdikit minyak untuk menumis
Tak hanya bisa dimakan secara langsung, nangka khusunya yang masih muda juga ternyata bisa diolah menjadi lauk untuk pendamping makan nasi. Tak heran jika Anda berkunjung menuju. Cara Menanam Kacang Panjang Agar Berbuah Lebat – Kacang panjang (Vigna Sinensis L.) merupakah salah satu jenis sayuran yang terbilang banyak peminatnya. Artinya, kacang panjang punya respon pasar cukup bagus.
##### Cara membuat Sayur nangka muda campur kacang panjang:
1. Ulek smua bumbu kecuali cabe rawit yg diiris, lengkuas, serai, dan daun salam.. yg lain ulek sampai halus 1. Panaskan wajan tumis bumbu halus tadi smpai wangi, masukkan cabe rawit iris, lengkuas, serai dan daun salam.. kemudian masukkan kacang panjang yg sdh dipotong2 tambahkan air. masak smpai kacang panjang empuk lalu masukkan nangka muda yg sdh direbus. aduk dan tambahkan santan.. sambil aduk tambahkan garam, sasa dan gula putih. bila sudah mndidih matikan api dan taburkan bawang goreng diatasnya
Sayur gulai nangka muda sangat enak disajikan dengan nasi hangat dan lalapan daun singkong. Tambahkan kacang panjang, kol dan santan kental. Kacang panjang sering sekali dijadikan sayur atau bahan lalapan yang nikmat. Selain nikmat ternyata kacang oanjang juga kaya akan nutrisi sebagaimana jenis Di Indonesia kacang panjang merupakan tanaman yang biasa dibudidayakan di musim penghujan. Bukan berarti kacang panjang tidak cocok.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur nangka muda campur kacang panjang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!