date: 2020-06-25T00:51:43.187Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/14b92a905475fc03/751x532cq70/sayur-nangka-muda-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/14b92a905475fc03/751x532cq70/sayur-nangka-muda-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/14b92a905475fc03/751x532cq70/sayur-nangka-muda-foto-resep-utama.jpg
author: Evan Valdez
ratingvalue: 4.3
reviewcount: 14
recipeingredient:
– “250 gr nangka muda” – “250 gr tulang ayam” – “5 siung BM” – “3 siung BP” – “3 cabe rawit merah” – “2 kemiri” – “1 ruas lengkuas” – “1 batang serai” – “2 lembar daun salam” – “4 lembar daun jeruk” – “1/2 sdm garam” – “1 sdm gula pasir” – “1/2 sdt masako” – “65 ml santan kemasan” – “1200 ml air” – “Secukupnya minyak”
recipeinstructions:
– “Didihkan air, cuci bersih nangka muda, kemudian rebus kurleb 5 mnit, angkat tiriskan” – “Haluskan BP, BM, kemiri, cabe,” – “Panaskan 1000ml air, setelah mendidih, masukkan tulang ayam, biarkan mendidih kembali, kecilkan api” – “Tumis bumbu halus, sampai harum, masukkan lengkuas & serai yg sudah digeprek, daun salam, dan daun jeruk” – “Masukkan nangka muda, kemudian masukkan 200ml air, setelah bumbu meresap, masukkan ke dalam panci rebusan ayam” – “Setelah itu, beri garam, masako, gula, taste rasa, setelah rasa ok, masukkan santan kemasan sambil diaduk2 agar tidak menggumpal,” – “Setelah mendidih, angkat, sayur nangka muda siap disajikan”
categories:
– Resep
tags:
– sayur – nangka – muda
katakunci: sayur nangka muda
nutrition: 166 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: “PT31M”
cooktime: “PT33M”
recipeyield: “3”
recipecategory: Dessert
—
Sedang mencari inspirasi resep sayur nangka muda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur nangka muda yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sayur Nangka Muda & Telur enak lainnya. Sayur nangka muda juga ampuh untuk mengatasi gangguan lambung. Bila anda sedang nyeri karena maag, coba saja makan sayur nangka muda ini yang dimasak lodeh.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur nangka muda, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur nangka muda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur nangka muda sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur nangka muda memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur nangka muda:
1. Gunakan 250 gr nangka muda 1. Gunakan 250 gr tulang ayam 1. Gunakan 5 siung BM 1. Sediakan 3 siung BP 1. Siapkan 3 cabe rawit merah 1. Ambil 2 kemiri 1. Siapkan 1 ruas lengkuas 1. Gunakan 1 batang serai 1. Ambil 2 lembar daun salam 1. Ambil 4 lembar daun jeruk 1. Sediakan 1/2 sdm garam 1. Siapkan 1 sdm gula pasir 1. Sediakan 1/2 sdt masako 1. Gunakan 65 ml santan kemasan 1. Gunakan 1200 ml air 1. Siapkan Secukupnya minyak
Itulah sayur nangka yang merupakan salah satu resep aseli Indonesia. Resep sayur nangkanya aku share siapa tau ada yang butuh 😊😀 Jangan lupa like video ini Jangan lupa juga subscribe yaa Happy cooking Ciri khas dari gulai nangka Padang yang punya julukan sayur nangka yang dimasak bumbu gulai ini adalah bersantan encer dengan memadukan berbagai sayuran seperti nangka muda sebagai bahan utamanya, lalu potongan kol, kacang panjang, dan juga rebung untuk resep gulai nangka padang versi komplitnya. Sayur nangka enggak pernah absen dari Nasi kapau / nasi rames khas Minang. Sayur nangka ini berbumbu gulai, bersantan encer serta memadukan beraneka ragam sayuran diantaranya nangka muda, kol, kacang panjang serta rebung.
##### Langkah-langkah membuat Sayur nangka muda:
1. Didihkan air, cuci bersih nangka muda, kemudian rebus kurleb 5 mnit, angkat tiriskan 1. Haluskan BP, BM, kemiri, cabe, 1. Panaskan 1000ml air, setelah mendidih, masukkan tulang ayam, biarkan mendidih kembali, kecilkan api 1. Tumis bumbu halus, sampai harum, masukkan lengkuas & serai yg sudah digeprek, daun salam, dan daun jeruk 1. Masukkan nangka muda, kemudian masukkan 200ml air, setelah bumbu meresap, masukkan ke dalam panci rebusan ayam 1. Setelah itu, beri garam, masako, gula, taste rasa, setelah rasa ok, masukkan santan kemasan sambil diaduk2 agar tidak menggumpal, 1. Setelah mendidih, angkat, sayur nangka muda siap disajikan
Cara membuat Sayur Nangka Kapau yang enak dan sederhana sangat mudah sekali. Sayur nangka ini berbumbu gulai, bersantan encer, dan memadukan berbagai sayuran seperti nangka muda, kol, kacang panjang, dan rebung. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Cara Memasak Sayur Lodeh Nangka Muda/Tewel Campur Ceker. Langka pertama, didihkan air dan masukan nangka muda serta bumbu yang telah dihaluskan hingga nangka menjadi setengah matang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur nangka muda yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!