Capcay jawa goreng. KOMPAS.com – Ada banyak varian menu capcay yang ada di Indonesia, salah satunya ialah capcay jawa. Beda dengan capcay pada umumnya yang dominan sayur, capcay jawa justru banyak kekian dos. Mari beralih ke resep capcay kering.
Bagi banyak orang, mungkin memikirkan menu capcay adalah menu sayuran saja, mungkin ada tambahan sedikit daging seperti potongan ayam, udang, sosis, atau bakso. Tapi jika kamu pergi ke Jogja dan sekitarnya, mungkin kamu akan menemui menu capcay berbeda dari biasanya, yaitu capcay dengan potongan tepung. Resep cara membuat capcay goreng, menu sehat khas asia yang populer.
Anda sedang mencari ide resep capcay jawa goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay jawa goreng yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
KOMPAS.com – Ada banyak varian menu capcay yang ada di Indonesia, salah satunya ialah capcay jawa. Beda dengan capcay pada umumnya yang dominan sayur, capcay jawa justru banyak kekian dos. Mari beralih ke resep capcay kering.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay jawa goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan capcay jawa goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan capcay jawa goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Capcay jawa goreng memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Capcay jawa goreng:
- Sediakan Adonan tepung :.
- Sediakan tepung terigu serbaguna.
- Gunakan garam.
- Ambil Bahan :.
- Sediakan wortel, iris.
- Ambil pokcoy / sawi hijau, iris.
- Sediakan kol, iris.
- Ambil cabai rawit hijau, iris.
- Sediakan garam, gula, micin, kecap manis, saus tiram.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Sediakan bawang putih.
- Ambil merica.
- Gunakan kemiri.
Karena memang berbahan dasar sayur, nutrisinya itu sangat tinggi ya. Menariknya menu makanan ini ternyata resepnya begitu mudah dan simpel. Jadi jika kamu ingin mencoba bikin di rumah, yuk langsung saja coba. Cara masak capcay jawa/cap cay goreng Jawa sederhana uenakk!!
Langkah-langkah menyiapkan Capcay jawa goreng:
- Bahan tepung. Campurkan air masukan garam lalu aduk hingga kental..
- Goreng tepung (seperti goreng bakwan) sampai matang berwarna kecoklatan. Angkat. Lalu potong kotak2..
- Ulek bawang putih, kemiri, merica. Potong wortel, sawi/pakchoy, daun bawang, dan kol..
- Tumis bumbu halus & cabai hingga wangi. Beri garam, gula, kaldu, micin. Masukan sayuran & tepung aduk rata lalu masukan kecap manis & saus tiram. Aduk rata lagi. Tes rasa. Sajikan..
Masak capcay adalah pilihan yang sangat baik untuk menu makan keluarga di rumah. Ada banyak sekali resep capcay, tapi salah satunya yang enak adalah capcay goreng jawa. Simak dan catat resep berikut ini. Sajian ini terinspirasi dari makanan oriental: tumis capcay. Bila biasanya anda mendapati capcay memiliki sedikit kuah kental, maka versi jawanya dimasak hingga betul-betul kering dengan tambahan banyak kecap manis.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Capcay jawa goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!