Capcay goreng jawa. Pernah dikirimi menu ini sama tetangga. respon awal, ko aneh ya bentuknya, makanan apa ini? Tetep sehat krn banyak sayurannya, tapi juga langsung ngenyangin karena ada adonan tepungnya, yuk mari dicoba Resep Capcay Goreng Khas Jawa. Favorit banget camilan ini dari kecil, sensasi tepung goreng yang dibumbuin, selalu memberikan sensasi istimewa. ♥️ #memasakdengancinta #masakituibadah KOMPAS.com – Ada banyak varian menu capcay yang ada di Indonesia, salah satunya ialah capcay jawa.
Capcay goreng jawa, siap disajikan lengkap dengan taburan bawang goreng, acar timun dan cabe rawit sesuai selera. Tips atau hal yang perlu diperhatikan dalam membuat Resep Capcay Goreng Jawa adalah anda bisa menyiapkan bahan-bahan seperti kekian goreng, ayam suir dan ati ampela goreng sehari sebelumnya, lalu simpan dalam lemari pendingin. Masak capcay adalah pilihan yang sangat baik untuk menu makan keluarga di rumah.
Sedang mencari ide resep capcay goreng jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng jawa yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Pernah dikirimi menu ini sama tetangga. respon awal, ko aneh ya bentuknya, makanan apa ini? Tetep sehat krn banyak sayurannya, tapi juga langsung ngenyangin karena ada adonan tepungnya, yuk mari dicoba Resep Capcay Goreng Khas Jawa. Favorit banget camilan ini dari kecil, sensasi tepung goreng yang dibumbuin, selalu memberikan sensasi istimewa. ♥️ #memasakdengancinta #masakituibadah KOMPAS.com – Ada banyak varian menu capcay yang ada di Indonesia, salah satunya ialah capcay jawa.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng jawa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan capcay goreng jawa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat capcay goreng jawa yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Capcay goreng jawa memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Capcay goreng jawa:
- Ambil 1 telur.
- Sediakan Sayur frozen.
- Ambil Sosis.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Gunakan Air.
- Ambil Secukupnya garam, gula, lada.
- Siapkan Secukupnya kecap.
- Ambil Bahan Tepung.
- Gunakan 4 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1 sdm tepung kentang (boleh pakai tapioka).
- Siapkan Secukupnya air.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
- Sediakan Secukupnya garam dan lada.
Ada banyak sekali resep capcay, tapi salah satunya yang enak adalah capcay goreng jawa. Simak dan catat resep berikut ini. Bahan: wortel, sawi putih, sawi hijau, bunga kol, dan jagung muda secukupnya, potong-potong. bakso dan sosis secukupnya Misalnya saja capcay goreng Jawa ini. Kalau cap cay versi Cina sangat kental dengan cita rasa bawang putih, maka cap cay versi Jawa memberi sentuhan yang khas, yakni dengan kecap manis.
Cara membuat Capcay goreng jawa:
- Buat adonan tepung. Campurkan semua bahan. Teksturnya seperti adonan untuk tahu goreng tepung. Lalu goreng di minyak yang sudah panas..
- Potong-potong bahan yang ada. Tepung, sosis, dan bawang putih..
- Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang putih. Lalu masukan sosis..
- Masukkan sayuran frozen. Lalu, masukan sedikit air..
- Tunggu hingga air mendidih. Masukan telur lalu orak-arik. Kemudian masukan tepung tadi..
- Masukan semua bumbu. Rasakan. Bila ada yang kurang boleh ditambahkan..
Cap cay goreng ini biasanya dijajakan bersama aneka hidangan lain seperti bakmi godok, nasi goreng, magelangan, dan rica jawa. Sajian capcay aneka sayuran yang ditambah dengan potongan tepung goreng dan ati ampela. Tepung goreng ini merupakan bahan pengganti daging, ayam, sosis ataupun bakso. Meskipun hanya tepung goreng, tapi teksturnya tidak kalah dengan jeroan ataupun daging lainnya. Masak capcay adalah pilihan yang sangat baik untuk menu makan keluarga di rumah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay goreng jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!