date: 2020-06-25T17:58:36.015Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/80a5538f8730a988/751x532cq70/sayur-lodeh-nangka-muda-tewel-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/80a5538f8730a988/751x532cq70/sayur-lodeh-nangka-muda-tewel-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/80a5538f8730a988/751x532cq70/sayur-lodeh-nangka-muda-tewel-foto-resep-utama.jpg
author: Austin Lawson
ratingvalue: 3.6
reviewcount: 7
recipeingredient:
– “1/4 bagian piring tetelan sapi” – “1/4 kg nangka muda” – “5 lonjor kacang panjang” – ” Bumbu halus” – “5 bawang merah” – “3 bawang putih” – “3 kemiri” – “1 sdt ketumbar” – “1 sdt mrica” – “5 cabe merah keriting” – “1 cm kencur” – “1 cm kunyit” – “1 cm jahe” – ” Bumbu cemplung” – “2 daun salam” – “5 cm lengkuas geprek” – “secukupnya Gula merah dan garam” – “1/2 liter air” – ” Tambahan bila ada kacang panjang”
recipeinstructions:
– “Rebus nangaka setengah matang, tiriskan” – “Haluskan semua bumbu halus sampai harum kmdn tambah kan bumbu cemplung” – “Tumis bumbu halus” – “Masukan daging tetelan, tunggu hingga empuk” – “Masukan nangka dan bila ada tmbahan kacang panjang” – “Masukkan santan” – “Tambahankan gula garam” – “Koreksi rasa”
categories:
– Resep
tags:
– sayur – lodeh – nangka
katakunci: sayur lodeh nangka
nutrition: 220 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: “PT19M”
cooktime: “PT43M”
recipeyield: “4”
recipecategory: Dinner
—
Sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh nangka muda (tewel) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh nangka muda (tewel) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara Memasak Sayur Lodeh Nangka Muda/Tewel Campur Ceker. Langka pertama, didihkan air dan masukan nangka muda serta bumbu yang telah dihaluskan hingga nangka menjadi setengah matang. Setelah itu, tambahkan ceker, kacang panjang, serai, daun salam dan lengkuas.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh nangka muda (tewel), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur lodeh nangka muda (tewel) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur lodeh nangka muda (tewel) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur lodeh nangka muda (tewel) memakai 19 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur lodeh nangka muda (tewel):
1. Gunakan 1/4 bagian piring tetelan sapi 1. Ambil 1/4 kg nangka muda 1. Siapkan 5 lonjor kacang panjang 1. Siapkan Bumbu halus: 1. Sediakan 5 bawang merah 1. Sediakan 3 bawang putih 1. Gunakan 3 kemiri 1. Ambil 1 sdt ketumbar 1. Sediakan 1 sdt mrica 1. Siapkan 5 cabe merah keriting 1. Gunakan 1 cm kencur 1. Ambil 1 cm kunyit 1. Gunakan 1 cm jahe 1. Siapkan Bumbu cemplung: 1. Ambil 2 daun salam 1. Sediakan 5 cm lengkuas geprek 1. Gunakan secukupnya Gula merah dan garam 1. Ambil 1/2 liter air 1. Gunakan Tambahan bila ada kacang panjang
Resep Sayur Lodeh – Walaupun bukan menu yang wow, namun sayur lodeh atau jangan lodheh adalah salah satu masakan sayur berkuah santan. Itulah resep sayur lodeh tewel alias lodeh nangka muda yang enak. Masak dalam porsi secukupnya saja untuk berbuka dan sahur, ya, Moms. Resep sayur lodeh yang akan kami bagikan kepada anda yakni sayur lodeh yang dikombinasikan dengan tewel.
##### Langkah-langkah menyiapkan Sayur lodeh nangka muda (tewel):
1. Rebus nangaka setengah matang, tiriskan 1. Haluskan semua bumbu halus sampai harum kmdn tambah kan bumbu cemplung 1. Tumis bumbu halus 1. Masukan daging tetelan, tunggu hingga empuk 1. Masukan nangka dan bila ada tmbahan kacang panjang 1. Masukkan santan 1. Tambahankan gula garam 1. Koreksi rasa
Resep sayur lodeh – Sebagai orang Indonesia kita memang memiliki berbagai macam menu makanan yang tersaji di nusantara. Nah, siapa tahu setelah mengetahui resep sayur lodeh berikut Anda bisa memasak sayur lodeh dengan berbagai versi yang tentunya tetap enak dinikmati bersama keluarga. Sayur lodeh tewel nangka ini sebenarnya resepnya sangat sederhana, tidak berbeda jauh dengan Pertama, cara pembuatan sayur lodeh tewel nangka ini sangat mudah ya sob, dimulai dari Cara membuat sayur lodeh pepaya muda. Jangan lupa siapkan juga peralatan untuk memasak sayur. Sayur Tewel merupakan masakan khas Jawa Timur, berupa sayur lodeh nangka muda lengkap dengan tetelan daging sapi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur lodeh nangka muda (tewel) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!