date: 2020-06-09T05:32:25.666Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/947111f7294afc01/751x532cq70/sayur-nangka-muda-tetelan-sapi-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/947111f7294afc01/751x532cq70/sayur-nangka-muda-tetelan-sapi-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/947111f7294afc01/751x532cq70/sayur-nangka-muda-tetelan-sapi-foto-resep-utama.jpg
author: Louis Carroll
ratingvalue: 3.1
reviewcount: 13
recipeingredient:
– “1/4 kg Tetelan sapi” – “1/2 kg Nangka muda potong2 rebus sampai lunak” – “1/2 butir Kelapa parut peras santannya” – “4 lembar Daun salam” – “4 lembar Daun jeruk” – “1 ruas jari Lengkuas geprek” – “Secukupnya Gula” – “Secukupnya Garam” – “Secukupnya Penyedap” – ” Bumbu halus ” – “12 butir Bawang merah” – “7 siung Bawang putih” – “3 butir Kemiri” – “1 sdt Ketumbar” – “1/2 sdt Merica” – “1 ruas jari Jahe” – “1/2 ruas jari Kunir” – “1/2 buah Tomat”
recipeinstructions:
– “Cuci bersih tetelan, rebus di air mendidih sampai lunak, buang kalau ada lemak2 di air rebusannya.” – “Uleg bumbu sampai halus, tambahkan lengkuas.” – “Tumis bumbu sampai harum, masukkkan nangka muda & tetelan, rebus sampe meresap,lalu masukkan daun salam & daun jeruk.” – “Setelah mendidih masukkan santan, beri gula, garam & penyedap.” – “Tunggu sampai mendidih, koreksi rasa. Angkat”
categories:
– Resep
tags:
– sayur – nangka – muda
katakunci: sayur nangka muda
nutrition: 176 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: “PT29M”
cooktime: “PT58M”
recipeyield: “4”
recipecategory: Dinner
—
Lagi mencari ide resep sayur nangka muda tetelan sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur nangka muda tetelan sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sayur nagka muda dengan tambahan tetelan sebagai penyedapnya trus hasilnya? Tentu dapat dibayangkan sendiri citarasanya kalau sayur santan dengan aneka bumbu plus penyedapnya berupa tetelan sapi Berikut resep dan cara membuat sayur nangka muda sederhana tapi tetap maknyusss. Sayur nangka daging tetelan sapi ini bisa menjadi referensi bagi anda dalam menyajikan menu makan yang lezat untuk keluarga.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur nangka muda tetelan sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur nangka muda tetelan sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur nangka muda tetelan sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur Nangka Muda Tetelan Sapi menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Nangka Muda Tetelan Sapi:
1. Sediakan 1/4 kg Tetelan sapi 1. Ambil 1/2 kg Nangka muda, potong2, rebus sampai lunak 1. Sediakan 1/2 butir Kelapa, parut, peras santannya 1. Sediakan 4 lembar Daun salam 1. Siapkan 4 lembar Daun jeruk 1. Gunakan 1 ruas jari Lengkuas, geprek 1. Gunakan Secukupnya Gula 1. Siapkan Secukupnya Garam 1. Sediakan Secukupnya Penyedap 1. Ambil Bumbu halus : 1. Sediakan 12 butir Bawang merah 1. Gunakan 7 siung Bawang putih 1. Sediakan 3 butir Kemiri 1. Ambil 1 sdt Ketumbar 1. Ambil 1/2 sdt Merica 1. Siapkan 1 ruas jari Jahe 1. Ambil 1/2 ruas jari Kunir 1. Sediakan 1/2 buah Tomat
Itulah sayur nangka yang merupakan salah satu resep aseli Indonesia. Biasanya, sayur nangka paling enak disantap dengan ketupat dan opor ayam. Sesuai dengan namanya, masakan rumahan ini dibuat dari buah nangka muda. Untuk menambah kelezatan rasa, biasanya sayur nangka dimasak dengan campuran kacang panjang, dan tetelan daging sapi.
##### Langkah-langkah membuat Sayur Nangka Muda Tetelan Sapi:
1. Cuci bersih tetelan, rebus di air mendidih sampai lunak, buang kalau ada lemak2 di air rebusannya. 1. Uleg bumbu sampai halus, tambahkan lengkuas. 1. Tumis bumbu sampai harum, masukkkan nangka muda & tetelan, rebus sampe meresap,lalu masukkan daun salam & daun jeruk. 1. Setelah mendidih masukkan santan, beri gula, garam & penyedap. 1. Tunggu sampai mendidih, koreksi rasa. Angkat
Nikmati gulai nangka dengan nasi putih hangat atau bisa juga dengan irisan ketupat atau lontong jika suka. Makan sayur nangka muda ternyata bisa mengatur suhu tubuh kita agar selalu stabil. Tidak rendah dan juga tidak tinggi. Dengan mengonsumsi sayur ketewel ini, anda tidak mudah mengalami demam dan cukup kuat resistensinya dalam menghadapi perubahan cuaca yang memang sedang ekstrim. Masak Sayur Tewel Nangka Muda Campur Godhong So Daun Melinjo.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Nangka Muda Tetelan Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!