Seblak Kuah Pedas.
Anda sedang mencari ide resep seblak kuah pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan seblak kuah pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seblak kuah pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seblak Kuah Pedas memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Seblak Kuah Pedas:
- Ambil 1 genggam kerupuk.
- Sediakan Secukupnya air panas.
- Sediakan 1 buah sosis.
- Siapkan 1 butir telur.
- Gunakan 1 ons ayam (direbus).
- Sediakan Secukupnya sawi hijau.
- Ambil Bakso (skip).
- Sediakan Tulang ayam/ ceker (skip).
- Sediakan 2-3 sdm minyak goreng.
- Ambil Bumbu halus.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Ambil 1 butir bawang merah.
- Gunakan 6 buah cabai rawit setan.
- Ambil 1/2 ruas jari kencur.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Sediakan Bumbu tambahan.
- Sediakan 1 gelas air.
- Siapkan 1 sdt royco.
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
- Gunakan Secukupnya kecap.
- Sediakan 1/2 bungkus boncabe.
- Sediakan Secukupnya bawang goreng.
Cara membuat Seblak Kuah Pedas:
- Rendam kerupuk dalam air panas, potong sawi hijau, sosis dan ayam yang sudah direbus sesuai selera.
- Setelah kerupuk lunak, angkat, tiriskan. Haluskan semua bumbu halus.
- Siapkan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus sampai kecoklatan. Setelah itu, masukkan sosis dan ayam yang sudah dipotong. Kemudian masukkan sawi hijau. Setelah sawi layu, tambahkan 1 gelas air. Tunggu mendidih, tambahkan telur.
- Aduk², kemudian tambahkan royco, gula pasir, kecap dan boncabe. Lalu masukkan kerupuk yang sudah direndam. Setelah tercampur, tes rasa, jika sudah pas dan matang, angkat, sajikan dengan tambahan bawang goreng. Selamat mencoba 😊.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Seblak Kuah Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!