Seblak Ceker Pedas.
Lagi mencari ide resep seblak ceker pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak ceker pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak ceker pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan seblak ceker pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seblak ceker pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Seblak Ceker Pedas memakai 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Seblak Ceker Pedas:
- Siapkan 5 Buah Bawang Merah.
- Gunakan 4 Buah Bawang Putih.
- Gunakan 10 Buah Cabai Rawit.
- Gunakan 5 Buah Cabai Keriting.
- Sediakan 1 Ruas Kencur.
- Siapkan 3 Biji Ketumbar.
- Siapkan Secukupnya Makaroni Elbow.
- Sediakan Secukupnya Kerupuk Aci.
- Ambil Secukupnya Ceker Ayam.
- Ambil Secukupnya Air.
- Siapkan Secukupnya Minyak.
- Siapkan Secukupnya Gula dan Garam.
Cara membuat Seblak Ceker Pedas:
- Haluskan Bawang, Kencur, Ketumbar dan Cabai, sisihkan..
- Rebus Ceker, Makaroni dan Kerupuk Aci, sisihkan. (Rebus ceker diwadah terpisah) Air rebusan ceker jangan dibuang..
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum, masukan ceker lalu aduk sebentar..
- Masukan kaldu ceker lalu tunggu hingga mendidih, masukan Makaroni dan Kerupuk, beri garam dan gula..
- Bila rasa sudah pas, sajikan dengan taburan daun bawang. Makan selagi hangat 😬.
- Isian seblak bisa menyesuaikan selera ya, pakai mie instan lebih mantap 👍.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak ceker pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!