Seblak ceker pedas asam.
Lagi mencari inspirasi resep seblak ceker pedas asam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak ceker pedas asam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak ceker pedas asam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan seblak ceker pedas asam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak ceker pedas asam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak ceker pedas asam memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Seblak ceker pedas asam:
- Gunakan 1 kg ceker ayam.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Gunakan 3 buah bawang merah.
- Ambil 1 buah bawang putih.
- Siapkan secukupnya cabai.
- Siapkan 3 buah serai.
- Sediakan 2 helai daun jeruk.
- Siapkan 3 buah jeruk nipis.
- Sediakan daun bawang.
- Gunakan penyedap rasa.
- Siapkan gula pasir.
Cara menyiapkan Seblak ceker pedas asam:
- Bersihkan ceker, rebus dengan serai yang sedah di peprek (tumbuk dengan sekali pukul) sampai matang, tiriskan dan sisih kan.
- Haluskan bumbu(tomat, bawang merah, bawang putih, cabai,..).
- Tumis bumbu sampai bau harum, masukan air sedikit, daun jeruk (sobek), serai (peprek) penyedap rasa,gula, daun bwang (iris kecil) dan ceker,. Tumis sampai bumbu mengental,. Matikan kompor dan teteskan dengan jeruk nipis,…
- Seblak ceker pedas asam siap di nikmati.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak ceker pedas asam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!