date: 2020-05-05T19:39:26.575Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/e344b53c661c943d/751x532cq70/sayur-nangka-muda-daun-singkong-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/e344b53c661c943d/751x532cq70/sayur-nangka-muda-daun-singkong-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/e344b53c661c943d/751x532cq70/sayur-nangka-muda-daun-singkong-foto-resep-utama.jpg
author: Beatrice Thomas
ratingvalue: 4
reviewcount: 4
recipeingredient:
– “300 gr nangka muda” – “2 ikat daun singkong” – “8 batang kacang panjang” – “secukupnya air” – ” santan peras dari 1butir kelapa” – ” bumbu halus ” – “10 siung bawang merah” – “4 siung bawang putih” – “3 buah cabe kriting” – “4 buah cabe rawit” – “1 ruas kunyit” – “1 sdm ketumbar bubuk” – “1/4 sdt merica bubuk” – ” bahan cemplung ” – “1 ruas jahegeprek” – “1 ruas laos geprek” – “1 batang serai gemprek” – “4 lembar daun salam” – “3 lembar daun jeruk” – “secukupnya garam” – “secukupnya gula” – ” penyedap rasa boleh dskip”
recipeinstructions:
– “Rebus nangka muda, daun singkong dan kacang panjang sampai setengah empuk” – “Blender bumbu halus, setelah itu masak sampai wangi” – “Masukkan daun salam, daun jeruk, daun serai, laos, jahe..Aduk" sampai bumbu matang dan wangi” – “Masak air sampai mendidih masukkan bumbu yg sudah matang tadi, kemudian masukkan daun singkong, nangka muda dan kacang panjang aduk" lagi” – “Kemudian masukkan santan peras, gula dan garam, penyedap rasa..Aduk terus jangan sampai santan pecah” – “Cek rasa..jika sudah sesuai, matikan kompor dan siap disajikan” – “Selamat mencoba”
categories:
– Resep
tags:
– sayur – nangka – muda
katakunci: sayur nangka muda
nutrition: 245 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: “PT31M”
cooktime: “PT58M”
recipeyield: “1”
recipecategory: Lunch
—
Anda sedang mencari inspirasi resep sayur nangka muda + daun singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur nangka muda + daun singkong yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur nangka muda + daun singkong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur nangka muda + daun singkong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Resep Sayur Nangka Muda + Daun Singkong. Sayur Nangka Muda dan daun singkong. . . masakan ndeso,alhamdulilah dikasih nangka muda sama mertua.terus dun singkongnya metik dikebon😁😁😁😁 Sayur nangka muda + daun singkong Dapur ala mama jasmine barabai🔁banjarmasin. Resep Sayur ceker Namudang (nangka muda+daun singkong).
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur nangka muda + daun singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur nangka muda + daun singkong menggunakan 22 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur nangka muda + daun singkong:
1. Ambil 300 gr nangka muda 1. Sediakan 2 ikat daun singkong 1. Sediakan 8 batang kacang panjang 1. Ambil secukupnya air 1. Sediakan santan peras (dari 1butir kelapa) 1. Gunakan bumbu halus : 1. Siapkan 10 siung bawang merah 1. Ambil 4 siung bawang putih 1. Sediakan 3 buah cabe kriting 1. Gunakan 4 buah cabe rawit 1. Gunakan 1 ruas kunyit 1. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk 1. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk 1. Ambil bahan cemplung : 1. Ambil 1 ruas jahe(geprek) 1. Siapkan 1 ruas laos (geprek) 1. Gunakan 1 batang serai (gemprek) 1. Siapkan 4 lembar daun salam 1. Siapkan 3 lembar daun jeruk 1. Gunakan secukupnya garam 1. Siapkan secukupnya gula 1. Siapkan penyedap rasa (boleh dskip)
Rasanya yang gurih dari santan kental yang dimasak dengan bumbu rempah pilihan khas Indonesia seperti kunyit, kemiri, bawang dan lain sebagainya memberikan citarasa nikmat yang tiada duanya. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata. Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut.
##### Langkah-langkah membuat Sayur nangka muda + daun singkong:
1. Rebus nangka muda, daun singkong dan kacang panjang sampai setengah empuk 1. Blender bumbu halus, setelah itu masak sampai wangi 1. Masukkan daun salam, daun jeruk, daun serai, laos, jahe..Aduk" sampai bumbu matang dan wangi 1. Masak air sampai mendidih masukkan bumbu yg sudah matang tadi, kemudian masukkan daun singkong, nangka muda dan kacang panjang aduk" lagi 1. Kemudian masukkan santan peras, gula dan garam, penyedap rasa..Aduk terus jangan sampai santan pecah 1. Cek rasa..jika sudah sesuai, matikan kompor dan siap disajikan 1. Selamat mencoba
Angkat dan sajikan. nangka muda rebus hingga lembut lalu tiriskan dan buang airnya, daun singkong rebus, santan kental, santan sedang yang dicampur antara yang kental dan yang encer, serai, lalu memarkan, daun salam lalu cuci bersih, daun jeruk, asam kandis Daun singkong adalah daun berjari yang berukuran cukup panjang pada setiap jari daunnya. Tangkai daunnya berwarna hijau dan memiliki semacam getah. Daun singkong biasanya dimasak dengan cara direbus, dibuat sayur santan, dan beberapa jenis lainnya. Selain menggugah selera, daun ini ternyata memiliki cukup banyak khasiat untuk kesehatan tubuh. Lihat juga resep Gulai Daun Singkong & Nangka Muda enak lainnya!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur nangka muda + daun singkong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!