date: 2020-09-24T05:42:20.722Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/84958b774c2bccf0/751x532cq70/sayur-nangka-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/84958b774c2bccf0/751x532cq70/sayur-nangka-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/84958b774c2bccf0/751x532cq70/sayur-nangka-foto-resep-utama.jpg
author: Eva Rose
ratingvalue: 4.7
reviewcount: 6
recipeingredient:
– “1/2 kg nangka yg sdh dipotong” – “1 ikat kacang panjang 21btg” – “1 papan tempe ukuran sedang” – “1 buah kelapa parut 1 12 santan kara ukuran besar” – “5 lembar daun jeruk” – “2 lmbar daun salam” – ” Laos seukuran ibu jari” – ” Minyak untuk menumis” – ” Garam” – ” Gula” – ” Penyedap rasamasako2bks” – ” Desaku ketumbar bubuk” – ” Bumbu Halus” – “15 siung bawang merah” – “7 siung bawang putih” – “5 lombok kritingbisa diskip” – ” Jahe seukuran ibu jari” – “1 ruas kunyit” – “1/2 ukuran ibu jari kencur” – “3 buah kemiri”
recipeinstructions:
– “Cuci bersih nangka dan rebus hingga mendidih, buang air rebusan pertama dan rebus kembali dgn 3 liter air / sesuai selera” – “Sambil menunggu nangka mendidih bersihkan dan haluskan bumbu halus menggunakan blender/ diulek” – “Potong kacang panjang seukuran jempol,dan tempe bisa dipotong dadu atau memanjang sesuai selera. Goreng tempe setengah matang jgn terlalu kering” – “Panaskan 5 sdm minyak Tumis bumbu halus masukan daun jeruk, daun salam dan laos yg digeprek” – “Setelah nangka mendidih, tambah kan bumbu halus, tunngu kurang lebih 10 menit” – “Kemudian masukan tempe dan kacang panjang, lalu santan dari perasan 1 buah kelapa parut ukuran besar / bisa pke santan kara ya klo yg kecil bisa pke 3 bungkus” – “Tambahkan 1 sdt garam, 2 bungkus masako atau penyedap rasa lainya, 1 sdt gula,1 bngkus kerumbar bubuk (bisa diskip klo gk ska)” – “Setelah mendidih, koreksi rasa. Klo ada yg kurang bisa ditambah sesuai selera ya.” – “Jika air sudah berkurang krng lbih 3 jari dan dilihat nangka sdh mulai empuk dan meresap matikan kompor dan sajikanr”
categories:
– Resep
tags:
– sayur – nangka
katakunci: sayur nangka
nutrition: 111 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: “PT18M”
cooktime: “PT40M”
recipeyield: “2”
recipecategory: Lunch
—
![Sayur nangka](https://img-global.cpcdn.com/recipes/84958b774c2bccf0/751x532cq70/sayur-nangka-foto-resep-utama.jpg)
Lagi mencari inspirasi resep sayur nangka yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur nangka yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Nasi Bekal (Bento) Sayur Nangka enak lainnya. Budidaya nangka sayur ini memberikan hasil panen yang menguntungkan. Cara pemeliharaannya pun sangat mudah dilakukan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur nangka, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur nangka yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur nangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur nangka menggunakan 20 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur nangka:
1. Sediakan 1/2 kg nangka yg sdh dipotong 1. Siapkan 1 ikat kacang panjang (21btg) 1. Sediakan 1 papan tempe ukuran sedang 1. Ambil 1 buah kelapa parut (1 1/2 santan kara ukuran besar) 1. Ambil 5 lembar daun jeruk 1. Sediakan 2 lmbar daun salam 1. Sediakan Laos seukuran ibu jari 1. Ambil Minyak untuk menumis 1. Siapkan Garam 1. Ambil Gula 1. Siapkan Penyedap rasa(masako2bks) 1. Ambil Desaku ketumbar bubuk 1. Siapkan Bumbu Halus 1. Gunakan 15 siung bawang merah 1. Ambil 7 siung bawang putih 1. Ambil 5 lombok kriting(bisa diskip) 1. Gunakan Jahe seukuran ibu jari 1. Sediakan 1 ruas kunyit 1. Siapkan 1/2 ukuran ibu jari kencur 1. Sediakan 3 buah kemiri
Resep sayur nangkanya aku share siapa tau ada yang butuh 😊😀 Jangan lupa like video ini Jangan lupa juga subscribe yaa Happy cooking. Nah, sayur nangka muda kuah santan merupakan salah satu jenis sayur nangka yang diminati banyak orang. Santan yang digunakan menjadikan sayur terasa lebih gurih dan tentunya sangat enak. resep gulai nangka padang dan cara masak gulai nangka sari bundo lengkap bahan membuat sayur nangka masak bumbu gulai ala rumah makan khas Minang yang gurih. GULAI NANGKA / GULAI CUBADAK There are many versions of gulai nangka accross different regions in Nangka muda is considered as "vegetable" in Indonesia.
##### Langkah-langkah membuat Sayur nangka:
1. Cuci bersih nangka dan rebus hingga mendidih, buang air rebusan pertama dan rebus kembali dgn 3 liter air / sesuai selera 1. Sambil menunggu nangka mendidih bersihkan dan haluskan bumbu halus menggunakan blender/ diulek 1. Potong kacang panjang seukuran jempol,dan tempe bisa dipotong dadu atau memanjang sesuai selera. Goreng tempe setengah matang jgn terlalu kering 1. Panaskan 5 sdm minyak Tumis bumbu halus masukan daun jeruk, daun salam dan laos yg digeprek 1. Setelah nangka mendidih, tambah kan bumbu halus, tunngu kurang lebih 10 menit 1. Kemudian masukan tempe dan kacang panjang, lalu santan dari perasan 1 buah kelapa parut ukuran besar / bisa pke santan kara ya klo yg kecil bisa pke 3 bungkus 1. Tambahkan 1 sdt garam, 2 bungkus masako atau penyedap rasa lainya, 1 sdt gula,1 bngkus kerumbar bubuk (bisa diskip klo gk ska) 1. Setelah mendidih, koreksi rasa. Klo ada yg kurang bisa ditambah sesuai selera ya. 1. Jika air sudah berkurang krng lbih 3 jari dan dilihat nangka sdh mulai empuk dan meresap matikan kompor dan sajikanr
It is cooked almost like in the. Nangka tidak seperti sayur lain, nangka memiliki tekstur yang agak keras dan apabila dipanaskan karena berkuah santan, nangka tidak mudah lunak apalagi hancur. Nangka muda atau Tewel atau juga Gori dapat dijadikan sebagai sayur yang enak lho. silahkan Rebus nangka muda sampai matang. Rebus tetelan/tulangan sampai empuk, sisakan airnya sebagai. Gudeg adalah menu sehari-hari masa kecil saya meski kami tidak tinggal di Jogja.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur nangka yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!