date: 2020-04-21T19:38:40.394Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/8811068953daf36d/751x532cq70/sayur-nangka-muda-kikil-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/8811068953daf36d/751x532cq70/sayur-nangka-muda-kikil-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/8811068953daf36d/751x532cq70/sayur-nangka-muda-kikil-foto-resep-utama.jpg
author: Jeremiah Perkins
ratingvalue: 3.3
reviewcount: 11
recipeingredient:
– “1 kg nangka muda yg sudah dicuci bersih dan direbus sampai matang” – “1/4 kikil kulit sapi rebus sampai matang” – “1 bks santan saya pakai kara” – “5 bh bawang merah” – “4 bh bawang putih” – “3 ruas kunyit” – “3 btr kemiri” – “1/2 sdt ketumbar bubuk” – “2 bh cabe merah” – “2 lbr daun salam” – “2 lbr daun jeruk” – “1 ruas jahe” – “1 ruas lengkuas geprek” – “1/2 sdt lada bubuk” – “2 bh gula merah” – “1 sdm garam” – “1 sdt kaldu bubuk” – “2 bh sereh geprek” – “500 ml air”
recipeinstructions:
– “Haluskan bawang merah bawang putih kemiri jahe cabe merah kunyit” – “Tumis bumbu halus sampai harum masukan daun salam lengkuas sereh daun jeruk” – “Masukkan nangka muda yg sudah matang beserta kikilnya tambahkan air sampai menyusut baru masukan santan nya sambil di aduk perlahan” – “Sayur nangka muda siap di santap”
categories:
– Resep
tags:
– sayur – nangka – muda
katakunci: sayur nangka muda
nutrition: 138 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: “PT29M”
cooktime: “PT57M”
recipeyield: “4”
recipecategory: Dinner
—
Lagi mencari ide resep sayur nangka muda kikil yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur nangka muda kikil yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur nangka muda kikil, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur nangka muda kikil yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Tumis jagung muda, kikil, telur puyuh enak lainnya. Makan sayur nangka muda ternyata bisa mengatur suhu tubuh kita agar selalu stabil. Tidak rendah dan juga tidak tinggi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur nangka muda kikil yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur nangka muda kikil menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur nangka muda kikil:
1. Sediakan 1 kg nangka muda yg sudah dicuci bersih dan direbus sampai matang 1. Siapkan 1/4 kikil (kulit sapi rebus sampai matang) 1. Ambil 1 bks santan (saya pakai kara) 1. Sediakan 5 bh bawang merah 1. Gunakan 4 bh bawang putih 1. Siapkan 3 ruas kunyit 1. Sediakan 3 btr kemiri 1. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk 1. Ambil 2 bh cabe merah 1. Siapkan 2 lbr daun salam 1. Siapkan 2 lbr daun jeruk 1. Ambil 1 ruas jahe 1. Gunakan 1 ruas lengkuas geprek 1. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk 1. Ambil 2 bh gula merah 1. Gunakan 1 sdm garam 1. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk 1. Siapkan 2 bh sereh geprek 1. Siapkan 500 ml air
Tidak hanya itu, bumbu dan rempah yang digunakan pun akan membuat hidangan ini semakin nikmat. Asal Usul sayur Nangka Muda Jogja. Gudeg menjadi salah satu kuliner khas Jawa khususnya dari Yogyakarta yang mendunia. Rasanya yang nendang, khas dan manis membuat semua orang menyukai gudeg.
##### Cara membuat Sayur nangka muda kikil:
1. Haluskan bawang merah bawang putih kemiri jahe cabe merah kunyit 1. Tumis bumbu halus sampai harum masukan daun salam lengkuas sereh daun jeruk 1. Masukkan nangka muda yg sudah matang beserta kikilnya tambahkan air sampai menyusut baru masukan santan nya sambil di aduk perlahan 1. Sayur nangka muda siap di santap
Nangka merupakan buah yang banyak disukai dan digemari oleh masyarakat lho. Karena, jika buah ini sudah matang. Buah nangka memiliki rasa yang manis dan aromanya sangat harum. Selain bisa dikonsumsi dalam keadaan matang, buah nangka yang masih muda juga bisa diolah menjadi sayur. Budidaya nangka sayur ini memberikan hasil panen yang menguntungkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur nangka muda kikil yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!