Seblak kuah pedas.
Sedang mencari inspirasi resep seblak kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan seblak kuah pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan seblak kuah pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Seblak kuah pedas menggunakan 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Seblak kuah pedas:
- Gunakan 2 genggam kerupuk apa saja (sy pake aci).
- Siapkan 10 butir bakso.
- Siapkan 5 buah sosis.
- Siapkan 2 butir telur.
- Sediakan 2 batang daun bawang.
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Sediakan 7 buah cabe rawit setan (cabenya sesuai selera).
- Sediakan 3 buah bawang merah.
- Siapkan 2 buah bawang putih.
- Sediakan 1 buah kemiri.
- Siapkan 1 ruas kencur.
- Ambil 1 buah tomat uk kecil.
- Gunakan secukupnya garam.
- Ambil secukupnya gula.
- Gunakan secukupnya lada.
- Gunakan secukupnya saos sambal & tomat.
- Gunakan kecap secukupnya (bisa di skip).
- Siapkan 200 ml air.
Langkah-langkah membuat Seblak kuah pedas:
- Rebus dulu kerupuk acinya, setelah matang masukkan ke dalam panci berisi air dingin biar ga nempel.
- Uleg bumbu halus cabe, bawang merah putih, kemiri, kencur dan tomat kemudian tumis hingga harum.
- Masukkan telur, orak arik sampai telur matang.
- Masukkan bahan lain seperti sosis bakso dan tumis.
- Kemudian masukkan kerupuk aci dan 200ml air.
- Tambahkan garam gula lada saos & kecap.
- Koreksi rasa, kalau dirasa kuah sudah mulai mengental, matikan api dan sajikan dengan taburan daun bawang.
- Kalau suka seblak kering bisa ditunggu sampai kuahnya habis ya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Seblak kuah pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!