Capcay goreng. Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia. Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi pilihan baik untuk makan siang maupun malam.
Seperti namanya bahwa masakan capcay ini memang dulunya berasal dari daratan cina. Admin sendiri kadang saat makan capcay ini jarang menggunakan nasi. Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing.
Anda sedang mencari inspirasi resep capcay goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan capcay goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia. Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi pilihan baik untuk makan siang maupun malam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan capcay goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Capcay goreng menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Capcay goreng:
- Sediakan 2 buah wortel iris tipis.
- Sediakan 1 buah sawi putih.
- Sediakan 1 ikat sawi hijau.
- Siapkan 10 buah jagung muda/semi/putren.
- Ambil 5 buah baso sapi/ikan.
- Ambil 50 gram udang kupas.
- Siapkan 200 gram daging ayam fillet.
- Siapkan 2 siung bawang putih iris.
- Sediakan 1 batang daun bawang.
- Sediakan Garam, merica, penyedap rasa (kaldu jamur).
- Sediakan Minyak wijen dan saos tiram.
- Gunakan Tepung tapioka+air.
Soal nutrisi tetap terjaga dengan baik loh. Capcay goreng yang satu ini sedap sekali. Fimela.com, Jakarta Ragam sayur bisa diolah jadi capcay goreng yang sedap. Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta.
Cara membuat Capcay goreng:
- Siapkan bahan2, potong2 dan cuci semua bahan.
- Tumis bawang putih dan daun bawang dgn sedikit minyak. Lalu setelah harum masukkan daging ayam,udang dan baso..
- Masukkan sayuran setelah daging matang, beri sedikit air dan beri garam,merica, kaldu jamur, saos tiram dan minyak wijen..
- Lalu masak hingga semua sayuran matang, lalu beri larutan tapioka/maizena(pengental). Aduk rata lalu matikan api. Sajikan dengan nasi putih dan sambal saos..
Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia. Makanan ini disajikan sebagai hidangan utama, bahkan ketika perayaan hari besar seperti imlek menu cap cai seringkali dijadikan menu andalan disajikan ditengah keluarga. Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda. Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak. Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang enak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Capcay goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!