Capcay Seafood Udang & Bakso Ikan. Kamu bisa menggunakan seafood mentah atau matang untuk sajian ini. Baca juga: Resep Bakso Bakar Bumbu Kecap, Pakai Bakso Siap Pakai. Selain itu, jangan ragu untuk masukkan bahan sisa lain seperti bakso atau otak-otak ikan dalam tumisan capcay.
Makan malam ala Restoran Chinese yuk! Bikin Capcay Seafood Jamur kayak gini aja, pasti banyak yang suka. Cap Cay sendiri berasal dari Fujian, Cina tapi sangat terkenal di Indonesia.
Anda sedang mencari ide resep capcay seafood udang & bakso ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay seafood udang & bakso ikan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay seafood udang & bakso ikan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan capcay seafood udang & bakso ikan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Kamu bisa menggunakan seafood mentah atau matang untuk sajian ini. Baca juga: Resep Bakso Bakar Bumbu Kecap, Pakai Bakso Siap Pakai. Selain itu, jangan ragu untuk masukkan bahan sisa lain seperti bakso atau otak-otak ikan dalam tumisan capcay.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan capcay seafood udang & bakso ikan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Capcay Seafood Udang & Bakso Ikan menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Capcay Seafood Udang & Bakso Ikan:
- Siapkan 1/4 kg udang (saya suka banyak).
- Gunakan 1 bungkus bakso ikan.
- Ambil 1 kuntum brokoli.
- Siapkan 1 kuntum kembang kol.
- Ambil 3 bh wortel.
- Ambil Secukupnya jagung putren.
- Sediakan Secukupnya sawi putih.
- Sediakan Secukupnya daun bawang.
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Ambil Secukupnya lada.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa.
- Ambil Secukupnya gula pasir.
- Ambil 3 sdm kecap asin.
- Sediakan 5 sdm saus tiram.
- Ambil 1 sdm tepung maizena, larutkan dg sedikit air.
- Siapkan Minyak goreng secukupnya untuk menumis.
Capcay menjadi salah satu menu rumahan yang tinggi gizinya. Capcay juga sangat mudah dibuat dan bahannya sederhana. Capcay juga memiliki banyak variasi, ada capcay seafood, capcay ayam hingga. I made this recipe and it tasted like the capcai (or capcay) my mother made at home!
Langkah-langkah menyiapkan Capcay Seafood Udang & Bakso Ikan:
- Siapkan bahan bahannya. Kupas udang, potong potong bakso dan sayuran2nya. Siapkan juga bumbu yang sudah dihaluskan..
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan. Sampai aromanya tercium wangi. Lalu masukkan udang. Sesudah udang berubah warna lalu masukkan bakso..
- Tambahkan dengan sedikit air, aduk aduk lalu masukkan wortel. Masak wortel 1/2 matang. Lalu masukkan bumbu bumbu lainnya. Lalu semua sayurannya. Aduk rata..
- Masukkan larutan maizena pada masakan. Fungsi nya adalah untuk mengentalkan masakan capcay. Aduk-aduk sebentar. Matikan kompor, angkat..
- Saya menyajikan capcay bersama beef Teriyaki dan salad wortel ala HokBen. Selamat menikmati..
It was such a nice surprise. The type and numbers of vegetables differ according to recipe variations and the availability of vegetables in each household, but the most common vegetables in simple cap cai are cauliflower. Capcay kuah ayam seafood ayam kampung fillet (saya pake bag.dada, iris tipis) • atau lebih udang (buang kepala dan kulit,sisain ekornya, pot.punggung bersihkan kotoran dipunggungnya) • jagung putren (iris serong) • wortel (kupas,iris serong) • kembangkol kecil (rendam air garam) • kol (pot sesuai selera) • sawi putih (pot sesuai. Capcay juga memiliki banyak variasi, ada capcay seafood, capcay ayam hingga capcay bakso. Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat capcay udang yang siap dikreasikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay seafood udang & bakso ikan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!