Capcay Goreng (dengan kekian udang). Capcay goreng kekian ini biasa dihidangkan bersama nasi dan lauk pauk didalam nasi box atau pesta prasmanan. Jadi kalau mau porsi kecil menyesuaikan yaa. Cap Cay kekian udang goreng ini.hampir sama dengan cap cay kampung ala Yogya yang sering ku bikin.
Lihat juga resep Capcay goreng kekian No ulek enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Capcai cah kekian ini menggunakan kekian siap pakai.
Anda sedang mencari ide resep capcay goreng (dengan kekian udang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng (dengan kekian udang) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Capcay goreng kekian ini biasa dihidangkan bersama nasi dan lauk pauk didalam nasi box atau pesta prasmanan. Jadi kalau mau porsi kecil menyesuaikan yaa. Cap Cay kekian udang goreng ini.hampir sama dengan cap cay kampung ala Yogya yang sering ku bikin.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng (dengan kekian udang), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan capcay goreng (dengan kekian udang) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat capcay goreng (dengan kekian udang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Capcay Goreng (dengan kekian udang) memakai 29 bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Capcay Goreng (dengan kekian udang):
- Gunakan Wortel besar.
- Ambil kentang ukuran besar.
- Gunakan letuce atau pakai kol juga bisa.
- Sediakan kembang kol.
- Siapkan Daun bawang.
- Ambil telur ayam.
- Siapkan kecap.
- Ambil saos tomat.
- Gunakan bombay.
- Sediakan bakso sapi.
- Gunakan Suwiran ayam rebus.
- Gunakan Air rebusan ayam/ kaldu kemasan.
- Siapkan Kekian Kukus.
- Sediakan Wortel secukupnya untuk taburan.
- Ambil udang ukuran besar.
- Ambil tepung terigu.
- Sediakan Air.
- Siapkan telur.
- Sediakan Lada.
- Ambil Garam.
- Ambil bawang putih.
- Ambil tapioka.
- Gunakan Bumbu halus.
- Ambil bawang putih.
- Gunakan bawang merah.
- Siapkan garam.
- Sediakan lada.
- Ambil tomat besar.
- Siapkan Cabai.
Ada beberapa jenis kekian yang dapat digunakan. Diantaranya kekian ayam dan kekian udang. Kocok telur, tambahkan garam n lada, kocok sampai rata, masukkan terigu, tambahkan air dikit, aduk rata bersama udang. Tak cuma rasanya yang lezat, tapi Resep Capcay Kekian ini juga mudah banget dibuat.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay Goreng (dengan kekian udang):
- Kupas ketang dan potong jadi 2. Lalu potong 2 bagian itu jadi tipis2.
- Goreng kentang sampai matang lalu tiriskan.
- Potong tipis2 wortel, kembang kol, letuce, bombay dan bagi jadi 2 baksonya.
- Blender atau uleg bumbu halus.
- Membuat kekian: blender telur, bumbu, dan udang.
- Cincang halus wortel.
- Campur adonan udang, wortel dg terigu, dan tapioka, tambahkan air sampai konsistensinya agak encer.
- Kukus adonan selama 15 menit. Setelah matang dinginkan dan potong2.
- Tumis bumbu halus dg sedikit minyak.
- Masukan bakso, goreng sebentar.
- Masukan air kaldu.
- Masukan wortel, kembang kol.
- Setelah agak surut masukan bahan dan sayur lainnya (termasuk kekian).
- Masukan kecap, saos, garam, dan lada.
- Taburi dengan telur dadar dan suwiran ayam.
Simak resep mudah membuat Resep Capcay Kekian berikut ini, yuk. Baca Juga: Resep Capcay Oriental Enak dan Praktis yang Bangkitkan Nafsu Makan. Kukus adonan hingga matang, kemudian goreng sesuai dengan kebutuhan. Setelah digoreng dan dipotong kecil, kamu bisa memasukkannya sebagai isian dalam capcay, nasi goreng, maupun mi goreng. Selain dijadikan isian dalam masakan lain, kekian juga bisa disantap sebagai camilan di rumah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcay goreng (dengan kekian udang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!