date: 2020-08-19T07:54:35.700Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/bcea60ce49ad25fc/751x532cq70/lontong-sayur-gulai-nangka-ala-mamaku-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/bcea60ce49ad25fc/751x532cq70/lontong-sayur-gulai-nangka-ala-mamaku-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/bcea60ce49ad25fc/751x532cq70/lontong-sayur-gulai-nangka-ala-mamaku-foto-resep-utama.jpg
author: Victoria Rowe
ratingvalue: 3.7
reviewcount: 10
recipeingredient:
– “10 buah lontong siap pakai beli di pasar” – “1/2 buah nangka” – “7 siung bawang merah” – “1 batang sereh” – “2 lembar daun salam” – “2 lembar daun jeruk” – “2 sachet santan instan” – “Secukupnya garam dan gula pasir” – “Secukupnya kaldu bubuk” – “Secukupnya air” – “Secukupnya minyak goreng” – ” Bumbu yang dihaluskan ” – “5 siung bawang putih” – “Seruas jari jahe” – “Seruas jari lengkuas yang muda kalau ga ada di geprek aja” – “2 ruas jari kunyit” – “15 buah cabe merah” – “Secukupnya jinten” – “Secukupnya ketumbar” – “Secukupnya lada bubuk” – “3 butir kemiri” – ” Pelengkap ” – ” Bawang goreng” – ” Kerupuk merah kalau ada aku kerupuk biasa buat nasi uduk ”
recipeinstructions:
– “Potong-potong nangka muda, tidak terlalu tebal/tipis, lalu cuci, kemudian rebus dalam air mendidih hingga empuk” – “Iris-iris bawang merah, ulek bumbu yang dihaluskan hingga halus” – “Panaskan wajan berisi minyak goreng, tumis bawang merah hingga harum, masukkan bumbu halus bersama sereh daun jeruk dan daun salam, tumis lagi hingga harum dan agak kering, beri air secukupnya masak hingga bumbu matang” – “Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam panci yang berisi nangka yang sudah empuk, tambahkan air, santan, beri garam, gula pasir dan kaldu bubuk, masak hingga matang dan bumbu meresap, matikan kompornya, aduk sebentar, siap untuk di sajikan bersama lontongnya” – “Saran penyajian : Potong-potong lontong menurut selera, lalu siram dengan sayur gulai nangka kemudian taburi bawang goreng dan kerupuknya, harus nya kerupuk merah ya 😅, berhubung ga ada kerupuk merahnya, jadi seadanya nya kerupuk aja 😁, mantap 😋”
categories:
– Resep
tags:
– lontong – sayur – gulai
katakunci: lontong sayur gulai
nutrition: 264 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: “PT15M”
cooktime: “PT43M”
recipeyield: “1”
recipecategory: Dinner
—
Anda sedang mencari inspirasi resep lontong sayur gulai nangka ala mamaku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong sayur gulai nangka ala mamaku yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
resep gulai nangka padang dan cara masak gulai nangka sari bundo lengkap bahan membuat sayur nangka masak bumbu gulai ala rumah Resep Gulai Nangka Padang – Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Minang? Jika iya, sesekali coba masak sendiri di rumah yuk. Resep LONTONG GULAI CUBADAK/NANGKA khas Dapur Uni ET.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong sayur gulai nangka ala mamaku, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lontong sayur gulai nangka ala mamaku yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lontong sayur gulai nangka ala mamaku yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lontong Sayur Gulai Nangka ala Mamaku menggunakan 24 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lontong Sayur Gulai Nangka ala Mamaku:
1. Sediakan 10 buah lontong siap pakai, beli di pasar 1. Gunakan 1/2 buah nangka 1. Ambil 7 siung bawang merah 1. Sediakan 1 batang sereh 1. Siapkan 2 lembar daun salam 1. Siapkan 2 lembar daun jeruk 1. Gunakan 2 sachet santan instan 1. Gunakan Secukupnya garam dan gula pasir 1. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk 1. Sediakan Secukupnya air 1. Siapkan Secukupnya minyak goreng 1. Ambil Bumbu yang dihaluskan : 1. Gunakan 5 siung bawang putih 1. Gunakan Seruas jari jahe 1. Sediakan Seruas jari lengkuas yang muda, kalau ga ada di geprek aja 1. Ambil 2 ruas jari kunyit 1. Gunakan 15 buah cabe merah 1. Gunakan Secukupnya jinten 1. Sediakan Secukupnya ketumbar 1. Ambil Secukupnya lada bubuk 1. Sediakan 3 butir kemiri 1. Sediakan Pelengkap : 1. Sediakan Bawang goreng 1. Ambil Kerupuk merah kalau ada, aku kerupuk biasa buat nasi uduk 😅
Resep gulai nangka ala masakan padang #gulainangka #gulainangkapadang #gulainangkatetelan #gulainangkakhaspadang. Jajanan lontong sayur enak dan murah, cobalah ikuti resep lontong sayur yang dilengkapi dengan cara membuat lontong sayur dari mulai persiapan bahan bahan hingga Tentunya anda telah mampu sekarang membuat lontong dan berikutnya yuk belajar cara bikin sayur lontong ala jawa. Lihat juga resep Lontong sayur / gulai sayur labu siam padang enak lainnya. Lontong sayur Padang memiliki kuah merah yang bumbunya lebih pekat.
##### Cara membuat Lontong Sayur Gulai Nangka ala Mamaku:
1. Potong-potong nangka muda, tidak terlalu tebal/tipis, lalu cuci, kemudian rebus dalam air mendidih hingga empuk 1. Iris-iris bawang merah, ulek bumbu yang dihaluskan hingga halus 1. Panaskan wajan berisi minyak goreng, tumis bawang merah hingga harum, masukkan bumbu halus bersama sereh daun jeruk dan daun salam, tumis lagi hingga harum dan agak kering, beri air secukupnya masak hingga bumbu matang 1. Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam panci yang berisi nangka yang sudah empuk, tambahkan air, santan, beri garam, gula pasir dan kaldu bubuk, masak hingga matang dan bumbu meresap, matikan kompornya, aduk sebentar, siap untuk di sajikan bersama lontongnya 1. Saran penyajian : Potong-potong lontong menurut selera, lalu siram dengan sayur gulai nangka kemudian taburi bawang goreng dan kerupuknya, harus nya kerupuk merah ya 😅, berhubung ga ada kerupuk merahnya, jadi seadanya nya kerupuk aja 😁, mantap 😋
Dalam sajian lontong sayur ini juga terdapat sambal lado merah, gulai nangka, sayur kacang, dan kerupuk berwarna merah jambu yang membuat rasanya lebih kaya dan memiliki beberapa dimensi tekstur. Resep Gulai Nangka Ala Rumah Makan Padang Paling Enak dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Mulai dari gulai sayuran seperti gulai nangka atau gulai buncis hingga yang berdaging seperti gulai ayam dan gulai kepala ikan. Cara membuat: – Bersihkan semua bahan sayur, lalu potong sesuai selera, cuci bersih dan tiriskan – Cuci bersih ikan teri, sisihkan – Siapkan wajan, tuangkan santan + air. Lontong sayur Jawa adalah makanan yang sering dijumpai, baik di pedagang kaki lima maupun di restoran.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lontong Sayur Gulai Nangka ala Mamaku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!