Capcay Seafood Udang Crispy. Capcay Seafood Udang Crispy Ance Dzillan Dzaliila Padang. Masakan ini simpel, tapi kelihatan mewah & menggugah selera. #SiapRamadan #SayangAnak. Kamu bisa menggunakan seafood mentah atau matang untuk sajian ini.
Lihat juga resep Capcay Seafood Udang Crispy enak lainnya. Kamu bisa menggunakan seafood mentah atau matang untuk sajian ini. Selain itu, jangan ragu untuk masukkan bahan sisa lain seperti bakso atau otak-otak ikan dalam tumisan capcay.
Anda sedang mencari ide resep capcay seafood udang crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay seafood udang crispy yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Capcay Seafood Udang Crispy Ance Dzillan Dzaliila Padang. Masakan ini simpel, tapi kelihatan mewah & menggugah selera. #SiapRamadan #SayangAnak. Kamu bisa menggunakan seafood mentah atau matang untuk sajian ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay seafood udang crispy, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan capcay seafood udang crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat capcay seafood udang crispy sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Capcay Seafood Udang Crispy menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Capcay Seafood Udang Crispy:
- Siapkan 7 ekor udang besar belah punggung.
- Sediakan 3 bh Wortel iris tipis.
- Siapkan 1 bh Kembang Kol potong kecil.
- Siapkan 1 bh Brokoli potong kecil.
- Gunakan 1 ikat Daun kembang kol.
- Gunakan 1/2 bh Bawang Bombay iris tipis.
- Siapkan 1 siung Bawang Putih iris.
- Sediakan 1 siung Bawang Merah iris.
- Sediakan 1 btg Daun Bawang.
- Gunakan Secukupnya Tepung Bumbu.
- Siapkan 3 sdm Saus Tiram.
- Gunakan Secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Air.
Sajian yang renyah dan sedikit kenyal ini cocok sebagai teman makan nasi. Baca juga: Resep Cumi Bakar Isi Sosis, Bisa Jadikan Sate Kamu yang hendak memasak cumi goreng tepung bisa menyiapkan bahan utama yaitu cumi, tepung tapioka, telur, dan bumbu halus. Selain sayuran, capcay juga bisa diolah dengan topping daging-dagingan mulai dari daging ayam, seafood, hingga daging olahan seperti bakso. Capcay banyak dijual di restoran Chinese food, bahkan di tenda-tenda di pinggir jalan.
Cara menyiapkan Capcay Seafood Udang Crispy:
- Siapkan & Cuci bersih semua bahan..
- Balur udang ke tepung bumbu, celupkan ke air, balur lagi ke tepung bumbu. Goreng sampai coklat keemasan. Sisihkan..
- Tumis bawang merah, bawang putih & bawang bombay sampai layu. Tambahkan air, masukkan potongan wortel, kembang kol & brokoli. Tutup wajan. Tunggu sebentar sampai sayuran empuk. Tambahkan Saus Tiram. Masukkan daun kembang kol. Tutup lagi sebentar..
- Matikan api, tambahkan garam. Aduk rata semuanya. Cek rasa. Sajikan capcay dg taburan udang crispy & daun bawang di atasnya..
Nah, kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah. Capcay udang bakalan bikin ngiler deh, soalnya emang langsung kebayang enaknya si udang nyang crispy. Untuk resep capcay udang ini sama dengan capcay bakso yang cara masakannya dan bahan-bahan, serta bumbunya sama, cuma ditambah dengan udang aja. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng crispy saos asam manis ala kondangan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Capcay juga sangat mudah dibuat dan bahannya sederhana.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay seafood udang crispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!