Mie telor kuah seblak.
Lagi mencari inspirasi resep mie telor kuah seblak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie telor kuah seblak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie telor kuah seblak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie telor kuah seblak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie telor kuah seblak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie telor kuah seblak memakai 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie telor kuah seblak:
- Siapkan 3 lembar mie telor (saya pakai cap 3 ayam).
- Gunakan 4 lembar sawi putih.
- Gunakan 2 butir telur.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 butir kemiri.
- Ambil 2 cm kencur.
- Sediakan 4 buah cabe keriting.
- Sediakan 2 buat cabe rawit (selera) saya skip karena lagi ga makan pedes.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Siapkan secukupnya Merica.
- Ambil Secukupnya kaldu jamur (bisa ganti penyedap rasa lain).
- Ambil Minyak untuk menumis.
- Sediakan 600 ml Air ±.
Cara menyiapkan Mie telor kuah seblak:
- Blender bumbu halus.
- Panaskan minyak, masukan telur dan orak arik…
- Masukan bumbu halus, tumis sampai harum..
- Tambahkan air ± 600ml lalu masukan mie telor..
- Masak hingga mie setengah matang, lalu masukan sawi hijau. Bisa ditambah bahan lain seperti baso, sosis, dll. Tambahkan air jika kuahnya kurang..
- Beri garam, gula, merica, dan kaldu jamur (penyedap rasa)..
- Tes rasa dan saat mie sudah matang, sajikan panas…
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie telor kuah seblak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!