Resep Seblak Kuah Mie dan Kikil Anti Gagal

Seblak Kuah Mie dan Kikil.

Lagi mencari inspirasi resep seblak kuah mie dan kikil yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah mie dan kikil yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah mie dan kikil, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan seblak kuah mie dan kikil enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak kuah mie dan kikil yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak Kuah Mie dan Kikil menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Seblak Kuah Mie dan Kikil:

1. Ambil secukupnya kencur (disarankan jangan terlalu banyak).
2. Gunakan 6 siung bawang putih.
3. Ambil 4 siung bawang merah.
4. Siapkan 5 buah cabai merah keriting.
5. Sediakan 5 buah cabai rawit (boleh yang merah).
6. Gunakan 2 butir telur ayam.
7. Sediakan 2 bungkus indomie (rasa apa saja dan boleh juga mie telur).
8. Siapkan 3 batang sawi hijau.
9. Ambil 1/2 lembar kikil (yg sudah direbus lebih dlu).
10. Siapkan garam.
11. Sediakan gula.
12. Ambil 2 gelas air.
13. Gunakan penyedap rasa.
14. Gunakan lada bubuk.

Cara membuat Seblak Kuah Mie dan Kikil:

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit & kencur.
2. Potong dadu kikil yang sudah direbus, potong juga sawi sesuai selera.
3. Panaskan minyak goreng pada wajan (taruh minyak agak banyak agar tidak kering), jika sudah panas masukkan telur dan orek orek sampai matang.
4. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum dan bumbu matang, masukkan air.
5. Jika sudah mendidih masukkan mie, jika dirasa mie sudah matang masukkan garam, gula, dan penyedap rasa serta lada bubuk (cicipi).
6. Lalu masukkan kikil dan sawi putih diamkan sebentar dan siap dihidangkan 🙏🏻.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Seblak Kuah Mie dan Kikil yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!