Capcay Goreng. Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Capcay Goreng Sasha Octa Yogyakarta, Indonesia. Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing.
Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak. Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang enak. Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia.
Sedang mencari ide resep capcay goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan capcay goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Capcay Goreng Sasha Octa Yogyakarta, Indonesia. Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat capcay goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Capcay Goreng memakai 17 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Capcay Goreng:
- Ambil hati ayam + ampela.
- Gunakan wortel.
- Sediakan sawi putih.
- Gunakan brokoli.
- Ambil bakso.
- Sediakan tepung maizena (larutkan dengan 2 sendok air).
- Ambil Air.
- Gunakan Bawang bombay (iris).
- Gunakan saus tiram.
- Gunakan saos tomat.
- Siapkan Garam (secukupnya).
- Siapkan Gula (secukupnya).
- Ambil Penyedap rasa (secukupnya).
- Sediakan Merica bubuk (secukupnya.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Sediakan bawang merah.
- Ambil bawang putih.
Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi pilihan baik untuk makan siang maupun malam. Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan. Capcay goreng yang satu ini sedap sekali. Fimela.com, Jakarta Ragam sayur bisa diolah jadi capcay goreng yang sedap.
Cara menyiapkan Capcay Goreng:
- Cuci bersih semua sayuran, lalu potong sesuai selera..
- Bersihkan hati ayam, rebus hingga matang dan potong sesuai selera..
- Tumis bumbu halus dan irisan bawang bombay hingga harum..
- Masukkan ati ayam dan potongan bakso, tumis hingga meresap..
- Masukkan wortel dan brokoli, tumis sebentar lalu masukkan 300ml air..
- Masukkan garam, gula, merica, penyedap rasa dan saus tiram. Koreksi rasa..
- Tunggu hingga sayuran brokoli dan wortel empuk..
- Masukkan sawi putih lalu berikan saus tomat dan larutan tepung maizena. Aduk dan koreksi rasa..
- Masukkan sawi putih, tunggu hingga sawi layu dan bumbu meresap..
- Selamat menikmati..
Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia. Makanan ini disajikan sebagai hidangan utama, bahkan ketika perayaan hari besar seperti imlek menu cap cai seringkali dijadikan menu andalan disajikan ditengah keluarga. Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja. Mereka terkadang menambahkan bahan-bahan makanan yang mereka miliki di rumah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcay goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!