Seblak Bandung Basah Pedas.
Anda sedang mencari inspirasi resep seblak bandung basah pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak bandung basah pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak bandung basah pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan seblak bandung basah pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak bandung basah pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak Bandung Basah Pedas menggunakan 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Seblak Bandung Basah Pedas:
- Gunakan Bumbu Halus:.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Gunakan 4 buah cabe merah.
- Ambil 5 buah cabe rawit merah (sesuai selera).
- Siapkan 1 jempol kencur.
- Sediakan Bahan topping:.
- Sediakan 1 butir telur ayam.
- Sediakan Secukupnya aneka kerupuk.
- Siapkan 1 buah sosis ayam.
- Ambil 2 buah bakso sapi.
- Ambil 1 genggam kwetiau.
- Siapkan Secukupnya daun bawang iris.
- Gunakan Bumbu penyedap:.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya penyedap.
- Siapkan Secukupnya gula.
- Ambil Secukupnya bubuk cabe balado.
Cara membuat Seblak Bandung Basah Pedas:
- Blender bahan-bahan bumbu halus..
- Siapkan bahan-bahan topping. Sebelumnya, rendam kerupuk di air panas hingga lunak lalu tiriskan. Iris sosis dan bakso..
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang. Tambahkan garam, penyedap, gula, dan bubuk cabe balado secukupnya. Lalu tambahkan air matang..
- Masukkan sosis dan bakso. Aduk-aduk hingga matang..
- Masukkan telur ayam dan aduk-aduk..
- Masukan kwetiau dan kerupuk. Aduk hingga merata..
- Tambahkan air matang (sesuai selera ya maunya jadi seblak basah/seblak kuah. Disini karena saya buatnya seblak basah jadinya kuahnya kental, kalau mau seblak kuah, sebaiknya telurnya dimasak bersamaan dengan menumis bumbu halus jadi kuahnya tidak mengental). *cmiiw.
- Taburkan potongan daun bawang. Seblak siap diangkat dan dihidangkan..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak bandung basah pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!