Seblak ceker pedas mantap kuah kental.
Sedang mencari inspirasi resep seblak ceker pedas mantap kuah kental yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak ceker pedas mantap kuah kental yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak ceker pedas mantap kuah kental, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan seblak ceker pedas mantap kuah kental enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat seblak ceker pedas mantap kuah kental yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak ceker pedas mantap kuah kental menggunakan 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Seblak ceker pedas mantap kuah kental:
- Sediakan 1/2 kg Ceker (16 potong).
- Siapkan 2 genggam Kerupuk mentah.
- Gunakan 1 genggam Makroni mentah.
- Gunakan 1 ruas jari Kencur.
- Siapkan 1 ons Cabe rawit.
- Gunakan 4 sdm Saos pedas.
- Ambil Bubuk cabe.
- Gunakan 3 butir Telur.
- Gunakan ikat Sawi putih & sawi hijau @1.
- Ambil 2 sachet Penyedap rasa.
- Siapkan 2 sdm Tepung maizena.
- Ambil 10 siung Bawang merah.
- Siapkan 6 siung Bawang putih.
- Ambil Daun bawang.
- Ambil Pentol bakso.
- Ambil Merica.
- Siapkan 2 sdt Gula.
- Ambil 1 sdm Garam.
Langkah-langkah membuat Seblak ceker pedas mantap kuah kental:
- Rebus ceker sampai lemaknya keluar & agak empuk. Tiriskan. Rendam makroni dan kerupuk mentah dalam air panas sekitar 15 menit. Tiriskan. Cuci sawi dan potong potong sesuai selera. Tiriskan..
- Blender: bawang merah, bawang putih, kencur, cabe. Lalu masak sampai harum. Tambahkan air sampai setengah wajan, didihkan, lalu tambahkan telur. Aduk terus sampai telur hancur dan campur hinggamatang..
- Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa. Masukkan bubuk cabe dan saos pedas. Koreksi rasa. Tambahkan merica..
- Campurkan tepung maizena dengan setengah gelas air. Tuang ke wajan dan campur dengan kuah bumbu seblak tadi, aduk sampai kental..
- Masukkan semua isian seblak seperti ceker, sawi, makroni, kerupuk & pentol (ditambah sosis juga boleh banget). Aduk sampai tercampur rata. Matikan kompor..
- Iris daun bawang, taburkan diatas seblak. Siap dihidangkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak ceker pedas mantap kuah kental yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!