Capcay goreng Jogja. Resep Capcay goreng Jogja.. sebelum bergabung di Cookpad saya orang yang gak bisa masak sekalipun masak ya itu itu saja, awal nya saya gunakan cp untuk cari resep saja dan semakin lama ada ketertarikan buat nulis disini 🤠referensi kebanyakan dari ibu mertua karena memang sedari kecil saya gak pernah masak bisa masak dan tau bumbu pun setelah menikah dan di ajarkan oleh ibu mertua. hatur . Capcay Goreng Sasha Octa Yogyakarta, Indonesia. Lihat juga resep Capcay goreng Jogja enak lainnya.
Tapi jika kamu pergi ke Jogja dan. Beda dengan capcay pada umumnya yang dominan sayur, capcay jawa justru banyak kekian dos. Kekian tersebut terbuat dari tepung terigu dan telur yang digoreng.
Anda sedang mencari inspirasi resep capcay goreng jogja yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng jogja yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng jogja, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan capcay goreng jogja yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Resep Capcay goreng Jogja.. sebelum bergabung di Cookpad saya orang yang gak bisa masak sekalipun masak ya itu itu saja, awal nya saya gunakan cp untuk cari resep saja dan semakin lama ada ketertarikan buat nulis disini 🤠referensi kebanyakan dari ibu mertua karena memang sedari kecil saya gak pernah masak bisa masak dan tau bumbu pun setelah menikah dan di ajarkan oleh ibu mertua. hatur . Capcay Goreng Sasha Octa Yogyakarta, Indonesia. Lihat juga resep Capcay goreng Jogja enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan capcay goreng jogja sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Capcay goreng Jogja menggunakan 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Capcay goreng Jogja:
- Ambil 2 buah wortel.
- Siapkan 100 gram kubis.
- Sediakan 5 lembar sawi hijau.
- Sediakan 5 buah bakso sapi.
- Sediakan 1 batang Daun bawang.
- Gunakan kekian.
- Siapkan Bahan nya:.
- Gunakan 100 gram tepung terigu.
- Ambil 1 butir telur.
- Sediakan 2 siung bawang putih haluskan.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Air matang.
- Ambil Bumbu halus:.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 5 buah cabai rawit (optional).
- Sediakan 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Sediakan 1 sdt Kaldu jamur (boleh ganti kaldu lain).
- Siapkan secukupnya Garam.
Baca juga: Resep Capcay Otak-Otak Kuah Kental, Simple untuk Pemula. Umumnya, hidangan ini banyak ditemukan di pasar tradisional di Jawa Tengah, Yogyakarta, dan wilayah sekitarnya. Mari beralih ke resep capcay kering. Opsi pertama, ada resep capcay goreng tepung yang biasa ditemui di pasar tradisional atau pedangan sayur keliling.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay goreng Jogja:
- Siapkan bahan cuci sayuran kemudian potong-potong sesuai selera begitu pula bakso nya.
- Buat kekian seperti kita menggoreng bakwan hanya saya bikin agak encer adonan nya biar tipis jadi setelah dimasak ada kres nya😊 caranya: campur semua bahan kekian tambahkan air aduk panaskan minyak goreng masak seperti kita bikin bakwan lalu angkat dan potong2.
- Tumis bumbu halus kemudian masukkan sayuran nya pertama yang tekstur nya keras dulu baru yg gampang matang belakangan…
- Lalu masukkan kekian beri sedikit air masukkan gula garam merica kaldu bubuk koreksi rasa.
- Tunggu bumbu meresap dan airnya surut ya baru matikan api kemudian angkat.
Cara Membuat Capcay: Panaskan minyak di penggorengan, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan ayam cincang, aduk sampai ayam setengah matang dan tidak menggumpal. Tambahkan saus asin, saus tiram, saus tomat, sedikit merica dan air. Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak. Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang enak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcay goreng jogja yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!