Seblak ranjau baso pedas.
Sedang mencari ide resep seblak ranjau baso pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak ranjau baso pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak ranjau baso pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan seblak ranjau baso pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat seblak ranjau baso pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak ranjau baso pedas menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Seblak ranjau baso pedas:
- Sediakan Kerongkongan.
- Siapkan 500 gr Baso.
- Ambil 20 biji Cabe rawit.
- Sediakan 25 biji Cabe merah keriting.
- Sediakan Kencur 3 buah uk kecil.
- Gunakan 6 buah Bawang merah.
- Gunakan 4 buah Bawang putih.
- Sediakan 5 sendok Saus cabe.
- Gunakan 1 buah Jeruk nipis.
- Gunakan 3 lembar Daun salam.
- Ambil 1 sereh.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Ambil Garam.
- Gunakan Lada bubuk.
- Gunakan Penyedap rasa ayam.
- Siapkan Gula.
Cara membuat Seblak ranjau baso pedas:
- Kerongkongan ayamnya kita rebus dulu, masukan daun salam, sereh, dan jahe agar tidak bau amis, masak hingga matang.
- Bawang merah, bawang putih, cabe, kencur dan garam kita ulek hingga halus.
- Lalu beri sedikit minyak diwajan panaskan, jika minyaknya sudah panas masukan bumbu yang sudah diulek ditumis hingga harum.
- Masukan kerongkongan ayam dan baso lalu tambahkan air,kemudian masukan cabe rawit utuh.
- Lalu masukan saus cabai, gula, garam, penyedap rasa, lada dan tambahan sedikit jeruk nipis. Jangan lupa koreksi rasa sesuai selera, tunggu hingga matang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak ranjau baso pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!