Capcay Goreng Saus Tiram. Fimela.com, Jakarta Masak capcay bisa dengan bumbu apa saja, termasuk mengunakan bumbu saus tiram yang sederhana. Enaknya tetap sama dengan capcay yang menggunakan banyak bumbu saus. Lihat juga resep Capcay Sayur Tanpa MSG dan Saus Tiram enak lainnya.
Menu ini memang sudah tidak asing didengar, bahkan banyak yang menjadikan sebagai menu andalan karena cara memasaknya yang gampang. Dijadikan sebagai menu sarapan atau menu sehari-hari, menu capcay kuah atau capcay goreng tak pernah membosankan. Paling semangat kalo di suruh masak sayur dan ini paling enak paling simple 🥰.
Sedang mencari ide resep capcay goreng saus tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng saus tiram yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Fimela.com, Jakarta Masak capcay bisa dengan bumbu apa saja, termasuk mengunakan bumbu saus tiram yang sederhana. Enaknya tetap sama dengan capcay yang menggunakan banyak bumbu saus. Lihat juga resep Capcay Sayur Tanpa MSG dan Saus Tiram enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng saus tiram, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan capcay goreng saus tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan capcay goreng saus tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Capcay Goreng Saus Tiram menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Capcay Goreng Saus Tiram:
- Siapkan 1/4 kg daging ayam dada,potong dadu.
- Ambil 2 buah wortel,potong tipis.
- Gunakan Brokoli.
- Sediakan Sawi putih.
- Siapkan Kol.
- Gunakan Bumbu :.
- Siapkan 5 siung bawang merah,iris tipis.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 buah bawang bombay,iris tipis.
- Gunakan Lada bubuk.
- Gunakan 1 bungkus saus tiram.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk.
- Sediakan secukupnya Gula pasir.
Masukkan saus tiram, gula pasir, garam, kecap dan saus sambal aduk hingga rata lalu masukkan sayur dan aduk rata lalu koreksi rasa. Bila sudah agak layu, masukkan jamur champignon, beri saos raja rasa, saus tiram, garam, gula, lada bubuk, serta kaldu jamur. Bila sudah matang dan air menyusut, matikan api, capcay goreng siap dinikmati. Tuangkan kecap ikan dan saus tiram, aduk rata.
Langkah-langkah membuat Capcay Goreng Saus Tiram:
- Haluskan bawang putih bersama lada bubuk dan garam..
- Tumis bawang merah,bawang bombay dan bawang putih yang sudah dihaluskan sampai harum..
- Masukkan potongan daging ayam,masak sampai dagingnya empuk..
- Kemudian masukkan wortel,tumis sampe agak lunak. Setelah itu masukkan kol dan sawi putih. Tumis sampai agak layu..
- Tuangkan brokoli,tumis sebentar. Terakhir tuangkan saus tiram,kaldu bubuk dan gula pasir..
- Aduk sampai merata dan rasanya pas. Kemudian angkat. Sajikan..
Tambahkan kembang kol, kapri, dan jamur, lalu masak sebentar. Tuang kaldu dan sayuran yang sulit layu. Bumbui dengan saus tomat, saus sambal, saus tiram, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata. Tambahkan sayuran yang mudah layu dan daun bawang. Resep capcay seafood bisa dibuat dengan resep capcay sayur goreng atau bahkan resep capcay kuah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay goreng saus tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!