Capcay Goreng. Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Capcay Goreng Sasha Octa Yogyakarta, Indonesia. Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing.
Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak. Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang enak. Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia.
Sedang mencari ide resep capcay goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Capcay Goreng Sasha Octa Yogyakarta, Indonesia. Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan capcay goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan capcay goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Capcay Goreng memakai 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Capcay Goreng:
- Sediakan 200 gr sawi hijau ambil daunnya saja.
- Sediakan 5 helai sawi putih.
- Siapkan 2 wortel, iris sesuai selera.
- Gunakan 2 helai daun bawang.
- Siapkan 2 helai seledri.
- Sediakan 10 biji bakso daging.
- Siapkan 6 crab stick.
- Ambil 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan 3 siung bawang putih, geprek.
- Siapkan 1/2 bawang bombai.
- Ambil 1/2 sdt gula pasir.
- Sediakan 2 sdm kecap asin.
- Ambil 1 sdm saos tiram.
- Ambil 1 sdt minyak wijen.
- Siapkan 250 ml air.
- Siapkan 1/2 sdm tepung maizena, encerkan dengan 2 sdm air.
Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi pilihan baik untuk makan siang maupun malam. Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan. Capcay goreng yang satu ini sedap sekali. Fimela.com, Jakarta Ragam sayur bisa diolah jadi capcay goreng yang sedap.
Cara menyiapkan Capcay Goreng:
- Siapkan bahan. Cuci dan potong sayuran sesuai selera. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Masukkan daun bawang tumis hingga layu. Agar wortel bisa empuk saya blance, didihkan air, masukkan wortel yang sudah diiris,tunggu hingga mendidih kemudian angkat wortel dan tiriskan. Sisihkan..
- Setelah daun bawang layu, masukkan bakso dan crab stick. Aduk rata. Kemudian masukkan air lalu masukkan sawi putih, sawi hijau tunggu hingga layu, kemudian masukkan wortel dan daun seledri..
- Masukkan kecap asin, saos tiram, minyak wijen, merica bubuk dan gula pasir. Tes rasa, jika rasa sudah oke siramkan diatasnya tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air. Aduk rata hingga kuah mengental. Angkat dan sajikan selagi hangat..
Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia. Makanan ini disajikan sebagai hidangan utama, bahkan ketika perayaan hari besar seperti imlek menu cap cai seringkali dijadikan menu andalan disajikan ditengah keluarga. Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja. Mereka terkadang menambahkan bahan-bahan makanan yang mereka miliki di rumah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Capcay Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!