Seblak cilok pedas.
Lagi mencari ide resep seblak cilok pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak cilok pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak cilok pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan seblak cilok pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan seblak cilok pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seblak cilok pedas memakai 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Seblak cilok pedas:
- Gunakan 250 gram tepung terigu.
- Gunakan 250 gram tepung tapioka.
- Ambil 1 butir telur (skip).
- Siapkan 1 ikat sawi hijau (skip).
- Ambil 8 siung bawang putih.
- Gunakan 20 buah cabe rawit.
- Gunakan 2 cm kencur.
- Ambil 1/2 sdt merica.
- Gunakan 6 sdt garam.
- Gunakan 7 sdt bumbu penyedap.
- Siapkan Sucukupnya air.
- Sediakan Secukupnya minyak goreng.
Cara menyiapkan Seblak cilok pedas:
- Haluskan 5 siung bawang putih. Masukkan dalam wadah tambahkan tepung terigu dan tepung tapioka serta garam, tambahkan air hangat aduk hingga kalis.
- Bulatkan adonan tepung rebus cilok hingga mengapung. Tirikan.
- Setelah itu ulangi sampai adonan cilok habis dan sudah matang.
- Kemudian haluskan cabe rawit, 3 siung bawang putih, kencur, merica, garam.
- Setelah halus tumis bumbu hingga harum, masukkan air sedikit tunggu hingga mendidih tambahkan bumbu penyedap cek rasa. Masukkan cilok aduk hingga air menyusut.
- Ketika air sudah menyusut hidangkan seblak cilok selagi hangat.
- Bisa ditambahkan telur, sayur atau topping lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak cilok pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!