Seblak Kuah Pedas.
Lagi mencari ide resep seblak kuah pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan seblak kuah pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak Kuah Pedas memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Seblak Kuah Pedas:
- Gunakan 100 gr Kerupuk rasa apa saja (selera).
- Sediakan 100 gr Mie kuning.
- Siapkan 2 butir Telur.
- Ambil Secukupnya Bakso sapi.
- Gunakan Secukupnya Sawi hijau.
- Siapkan 400 ml Air.
- Gunakan Bumbu Halus:.
- Gunakan 6 siung Bawang merah.
- Ambil 2 siung Bawang putih.
- Gunakan 2 buah Cabai merah keriting.
- Ambil 5 buah Cabai rawit.
- Gunakan 1 ruas Kencur.
- Gunakan 1 helai Daun jeruk.
- Siapkan Secukupnya Garam.
- Sediakan Secukupnya Gula pasir.
- Siapkan Secukupnya Penyedap rasa.
Cara membuat Seblak Kuah Pedas:
- Rendam kerupuk dan mie kuning ke dalam air panas hingga teksturnya berubah menjadi lembek dan sedikit mekar. Setelah itu tiriskan..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit dan kencur..
- Orak arik telur, kemudian sisihkan..
- Tumis bumbu halus hingga harum kemudian tambahkan daun jeruk. Masukkan bakso yang sudah diiris, telur, dan sawi yang sudah dipotong kemudian tambahkan air. Beri garam, gula, dan penyedap rasa..
- Masukkan kerupuk, aduk sebentar agar bumbu rata. Cek kembali rasa..
- Masak hingga air meresap dan tinggal sedikit. Sajikan..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak kuah pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!