Capcay Jawa (capjae). Dulu pas SD sering jajan makanan ini. Cap Jae (Capcay Ala Jawa) enak lainnya. Haloo guys, jumpa lagi dengan mimin.apa kabar nya nih?
Capcay jawa memiliki tiga kreasi olahannya, dari capcay jawa kuah, capcay jawa nyemek serta capcay jawa goreng seperti yang akan kami bagikan untuk anda. capcay jawa nyemek disini yang berartian capcay goreng yang diberi kuah kaldu sedikit sehingga terkenal dengan capcay nyemek. ketiga kreasi capcay jawa ini tentu saja sama-sama enak dan lezat. paling enak disantap dengan nasi putih atau di jambal (dimakan tanpa nasi) yang dilengkapi dengan cabai rawit kecil. Tuang semua bahan saus ke dalam capcay. Masukkan tepung bakwan dan aduk rata.
Anda sedang mencari ide resep capcay jawa (capjae) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay jawa (capjae) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Dulu pas SD sering jajan makanan ini. Cap Jae (Capcay Ala Jawa) enak lainnya. Haloo guys, jumpa lagi dengan mimin.apa kabar nya nih?
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay jawa (capjae), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan capcay jawa (capjae) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan capcay jawa (capjae) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay Jawa (capjae) menggunakan 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Capcay Jawa (capjae):
- Ambil 2 buah wortel,potong serong.
- Ambil 1 kuntum kembang kol, potong per kuntum.
- Ambil 2 bonggol sawi hijau, potong2 pisahkan daun dan batangnya.
- Ambil 4 buah baso sapi, iris-iris.
- Sediakan 100 gr ayam fillet, iris kecil-kecil.
- Gunakan 3 siung bawang putih, haluskan.
- Sediakan 1/2 siung bawang bombay, cincang kecil.
- Sediakan 1 sdm kecap manis.
- Ambil 1 sdt saus tiram.
- Ambil 1 sdm olive oil untuk menumis.
- Siapkan Secukupnya lada bubuk,garam,gula pasir.
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur.
- Sediakan Secukupnya air.
- Sediakan Bahan kekehan:.
- Sediakan 150 gr terigu serbaguna.
- Ambil 1 butir telur.
- Gunakan 2 siung bawang putih, haluskan.
- Siapkan 2 butir kemiri,haluskan.
- Ambil Secukupnya lada bubuk, garam,.
- Sediakan Secukupnya air.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
Tes rasa, tambahkan gula dan garam secukupnya. Capcay goreng jawa siap sajikan hangat untuk makan malam. Rasanya nggak kalah enak dengan capcay biasanya lho. Cara membuat capcay jawa: Selain ke dua resep cara membuat capcay yang lainnya, ada lagi variasi cara membuat capcay yang merupakan hasil modifikasi yang disesuaikan dengan lidah nusantara yaitu cara membuat capcay jawa.
Cara menyiapkan Capcay Jawa (capjae):
- Kekehan : campur bahan jadi satu (kecuali minyak goreng).Aduk rata hingga tidak bergerindil dan kekentalan cukup. Goreng sesendok-sesendok hingga matang. Potong-potong. Sisihkan..
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan ayam fillet, tumis hingga berubah warna..
- Masukkan wortel, kembang kol, sawi bagian batang,bakso. Aduk rata. Tambahkan air secukupnya,masak hingga sayuran setengah matang..
- Tambahkan lada,garam,gula pasir,kaldu bubuk,kecap dan saus tiram. Masak hingga sayuran empuk. Tambahkan daun sawi. Tumis hingga daun layu..
- Masukkan kekehan yag sudah dipotong-potong. Aduk rata. Biarkan bumbu meresap. Sesuaikan rasa. Angkat dan sajikan hangat dengan pelengkap acar timun..
Lihat juga resep Capjae alias capcay jawa enak lainnya. Cap cai, sometimes spelled cap cay, (Chinese: 雜菜; pinyin: zácài; Pe̍h-ōe-jī: cha̍p-chhài; lit. 'mixed vegetables') is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms, and leeks are chopped and stir. Resep capcay goreng jawa merupakan variasi yang bisa dikatakan lain daripada yang lain. Jika pada umumnya capcay goreng maupun capcay kuah memang tersusun dari bahan-bahan berupa aneka sayuran, maka pada capcay goreng jawa ada tambahan potongan tepung goreng yang benar-benar enaknya menyatu dengan sedapnya bumbu dan bahan sayuran yang sudah ada.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Capcay Jawa (capjae) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!